Tabla de contenido
Publicidad
28 www.electrolux.com
• Utilice recipientes resistentes al calor
(consulte las instrucciones del fabrican-
te).
• Los asados grandes se pueden prepa-
rar directamente en la bandeja honda
(en su caso) o en una parrilla colocada
sobre la bandeja honda.
• Prepare las carnes magras en una
fuente de asado tapada. De este modo,
la carne quedará más jugosa.
• Todas las carnes que deban quedar
crujientes o doradas en el exterior se
pueden asar en el molde de asado sin
tapar.
• Recomendamos asar carne y pescado
al horno que pesen al menos 1 kg.
Ternera
Tipo de
carne
Estofado
Cerdo
Tipo de
carne
Paletilla,
cuello, ja-
món asa-
do
Pastel de
carne
Codillo
de cerdo
(precoci-
nado)
Ternera
Tipo de
carne
Ternera
asada
Canti-
Función
dad
del horno
Calor su-
1 - 1,5
perior + in-
kg
ferior
Canti-
Función
dad
del horno
1 - 1,5
Grill + Tur-
kg
bo
750 g -
Grill + Tur-
1 kg
bo
750 g -
Grill + Tur-
1 kg
bo
Canti-
Función
dad
del horno
1 kg
Grill + Tur-
bo
• Para evitar que se queme el jugo de
carne o la grasa, recomendamos añadir
un poco de líquido en la bandeja hon-
da.
• Gire el asado cuando sea necesario (al
cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de coc-
ción).
• Durante la cocción, los asados grandes
y las aves se deben rociar repetida-
mente con el jugo de asado. De este
modo se consiguen mejores resulta-
dos.
• Apague el aparato unos 10 minutos an-
tes de la hora final del asado para apro-
vechar el calor residual.
Ajuste del
Posi-
microon-
ción
das
de la
parrilla
200 W
1
Ajuste
Posi-
del mi-
ción de
croondas
la pa-
rrilla
200 W
1
200 W
1
200 W
1
Ajuste
Posi-
del mi-
ción de
croondas
la pa-
rrilla
200 W
1
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
230
60 - 80
Temperatu-
Tiempo
ra (°C)
(min)
160 - 180
50 - 70
160 - 170
35- 50
150 - 170
60 - 75
Temperatu-
Tiempo
ra (°C)
(min)
160 - 180
50 - 70
Publicidad
Tabla de contenido
