Signature Kitchen Suite SKSIT3601G Manual Del Propietário página 33

Función de
Ejemplo de alimento
cocción
Recalentar • Sopas y guisos
• Cebollas
• Zanahorias
Rehogar
verduras
• Apio
• Pimientos
• Salsa de tomate
• Salsa de queso
Cocción a fuego
• Papas
lento
• Granos
• Caldos o guisos
• Filetes/chuletas
• Huevos
• Carnes de desayuno
Salteado u otros
• Verduras
congeladas
• Salteado
• Dorado de carnes
para chile o guisos
Sellado/dorado
• Filetes o chuletas
• Pollo frito
• Papas fritas
Fritura/fritura
profunda
• Pescados o
mariscos rebozados
• Brócoli
Blanquear
• Coliflor
verduras
• Judías verdes
• Agua para pasta
Hervor
• Mariscos
NOTA
• Estos ajustes son pautas recomendadas para
cocinar. Es posible que deba ajustar el nivel de
potencia para el tipo de comida y de sartén. Los
tiempos de cocción de algunos alimentos
variarán según la cantidad o la calidad.
Nivel de
potencia
Controle atentamente y revuelva con frecuencia
3-4
para lograr los resultados deseados.
Para rehogar verduras, cocínelas hasta que
5-6
liberen humedad, sin dorarse.
Cocción a
fuego
Controle atentamente para evitar derrames.
lento
Para cocinar al vapor verduras o granos, lleve a
hervor el líquido de cocción a fuego lento, cubra la
olla y reduzca el calor al nivel de energía 2.
4-5-6
Controle atentamente y revuelva con frecuencia
5-6-7
para lograr los resultados deseados.
Las carnes a temperatura ambiente se sellarán y
dorarán de manera más efectiva.
8-9
Puede salpicar grasa si el nivel de potencia es
demasiado alto.
Puede salpicar grasa si el nivel de potencia es
7-8
demasiado alto.
8-9 Controle atentamente para evitar derrames.
No llene la olla hasta el borde. El agua puede
8-9-Boost desbordar si el nivel de potencia es demasiado
alto.
Uso de los modos de cocción
COCCIÓN A FUEGO LENTO
Use HERVIR A FUEGO LENTO para hacer salsas o
guisos a fuego lento.
Encendido de cocción a fuego lento
Coloque los utensilios de cocina en cualquier zona
de cocción, excepto en la zona de cocción trasera
derecha. Active la ventana emergente Niveles de
FUNCIONAMIENTO
Notas/comentarios
33