aktiveras ordentligt. Vi rekommenderar att hinken
förvaras i rumstemperatur.
ANVÄNDNING
Komposterbart avfall: Nästan allt organiskt avfall
kan slängas i Bokashi-komposten.
Rekommenderat avfall: rå och tillagad frukt och
grönsaker, citrus- och bananskal, färdigmat, rå
och tillagad fisk och kött, inklusive små ben, ost,
yoghurt, ägg, bröd, kaffe- och tesump, vissna
blommor etc. Vi rekommenderar att stora
bitar avfall bryts ned i mindre bitar för att göra
fermenteringsprocessen mer effektiv.
Avfall som ska undvikas: vätskor (vinäger,
fruktjuice, mjölk, olja, vatten, sås, köttjuice etc.),
stora ben, djurspillning, papper, metall, plast,
kartong, glas, aska, mediciner eller kemikalier, sjuka
växter.
Figurerna 1 till 17
1. När du använder kranen för första gången, dra
ut den tills den är helt utdragen och dra sedan in
den tills den är i sitt ursprungliga läge (tills spindeln
under teleskopkranen är låst). Se sedan till att
kranen är stängd genom att vrida kranen moturs.
2. Öppna Bokashi med hjälp av spärren på locket.
3. Ta bort stampverktyget och mätkoppen från
locket genom att vrida verktyget ur sitt spår.
4. För att ta bort mätkoppen, dra ut den ur
stampverktygets spår.
5. För att börja fylla Bokashi, sprid först 2 doser kli
(2x20 ml) på sikten med hjälp av mätkoppen, fyll
två gånger till "BRAN"-markeringen.
6. Se till att allt avfall minskas så mycket som
möjligt.
7. Placera lämpligt avfall i Bokashi-tanken.
8. Avlägsna alla luftfickor med hjälp av
stampverktyget.
9. Sprid 20 ml kli över matavfallet.
10. Se till att locket är ordentligt stängt och endast
öppnas för att lämna avfall.
11. Samla upp kompostsaften var 3:e till 5:e dag;
den måste spädas ut före användning. Vrid på
kranen för att öppna och stänga ventilen. Om du
samlar upp mer än 50 ml lakvatten på en gång
(mätkopp medföljer) kan du behöva öppna locket
för att frigöra det vakuum som blockerar flödet.
Upprepa steg 6 till 10 tills tanken är full.
12. Det sista klilagret måste fördubblas (2 x 20 ml).
13. Lämna mätkoppen utanför Bokashi och öppna
inte locket på fjorton dagar.
14. Fortsätt att samla upp kompostsaften var 3:e
till 5:e dag när locket är stängt.
15. Ta bort locket efter två veckor för att tömma
tanken. Avfallet ändrar inte utseende, men det
modifieras kemiskt.
16. Du kan antingen gräva ner massan av
organiskt avfall i marken eller placera den i din
utomhuskompost för att berika din egen kompost.
17. Sätt tillbaka locket på Bokashi-kärlet.
PRODUKTER FRÅN
FERMENTERINGSPROCESSEN
1. Kompostsaft / lakvatten
Fermentering är den naturliga process genom
vilken mikroorganismer bryter ner organiskt avfall.
Avfallet bryts ned i stället för att ruttna, vilket gör
att det behåller sina vitaminer och mineraler.
Bokashikli, som tillförs komposten varje dag,
främjar nedbrytningen av avfall, liksom vissa
bekämpningsmedel och skadliga ämnen, till ett
miljövänligt material.
Vid första användningen uppstår kompostjuice
efter 15 dagar.
Beroende på avfallet, den luft s o m finns kvar
i komposten, hydreringsgraden etc. kan det ta
längre tid att utvinna kompostsaften (upp till 1
månad om avfallet är för torrt).
Flera användningsområden
• Utspädd kompostsaft :
Det används som "gödningsmedel" för krukväxter
och trädgårdar:
- 1:100 (10 ml vätska till 1 l vatten) f ö r a t t vattna
växter en gång i veckan eller mindre
- 1:200 (10 ml vätska för 2 l vatten) f ö r frekvent
vattning av växter (flera gånger i veckan)
• Outspädd kompostsaft :
Använd outspädd för att sanera och eliminera lukt
från avlopp och septiktankar.
2. Kompostering av rötrest
Den resulterande komposten kallas "rötrest".
Avfallet ändrar inte utseende, men det modifieras
kemiskt. Innehållet i rötresterna är rikt på viktiga
näringsämnen, vitaminer och mineraler och kan
förvaras i 3 till 5 veckor efter bortskaffandet.
Innehållet är färdigt när det luktar ättika. Denna
omvandling kallas metanjäsning eller anaerob
nedbrytning: den innebär att organiskt material
bryts ned av bakterier som verkar i frånvaro av
luft. Blandningen av fermenterat organiskt avfall
(rötrest) är en bas för kompost av högsta kvalitet
som sedan kan användas för att gödsla växter.
(Använd inte rötresten direkt på växter eller deras
rötter).
VARNING: Blandningen av avfall i Bokashihinken,
Bokashikli och jäsningsvätska får aldrig förtäras!
BOKASHI KLI-AKTIVATOR
Bokashi kliaktivator är en blandning av kli och
melass, berikad med nyttiga mikroorganismer
(mjölksyrabakterier, jästsvampar, fotosyntetiska
organismer, aktinobakterier och svampar med
enzymatisk aktivitet). Denna blandning möjliggör
fermenteringsprocessen i Bokashi-hinken och
förhindrar att avfallet bryts ned. Efter
jäsningsprocessen har det organiska avfallet
behållit alla viktiga näringsämnen (särskilt
kväve) som skulle ha gått förlorade om det hade
sönderdelats eller ruttnat.
Som en allmän regel räcker 350 g Bokashikli för 3
till 4 veckors användning. Efter öppnandet kan
kliet lagras i 1 år på en torr plats.
15