Asar al grill
¡Peligro de quemaduras!
Cuando asa al grill con la puerta
abierta, el aire caliente del interior del
horno ya no se reparte y enfría me-
diante el ventilador de refrigeración,
ya que los elementos de mando se
calientan.
Cierre la puerta cuando ase al grill.
Funciones
Grill grande
Para asar al grill grandes cantidades de
alimentos de poca altura (p.ej.filetes) y
para gratinar en moldes grandes.
La resistencia calefactora de bóveda y
grill se pone incandescente por com-
pleto para generar la radiación infrarroja
necesaria.
Grill pequeño
Para asar al grill alimentos de poca altu-
ra (p.ej.filetes) en pequeñas cantidades
y para gratinar en moldes pequeños.
Solo la zona interior del elemento cale-
factor de bóveda y solera se pone in-
candescente para generar la radiación
infrarroja necesaria.
Grill con recirculación de aire
Para asar al grill alimentos de gran diá-
metro como p.ej. aves.
Las resistencias calefactoras de bóve-
da/solera y el ventilador se conectan de
forma alterna.
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Menaje
Utilice la bandeja Universal junto con la
parrilla o la bandeja de asado (si está
disponible).Esta última evita que el jugo
que va soltando el asado se queme,
para así poder reutilizarlo después.
No utilice la bandeja de repostería.