PRECI PROBE
• Πριν από τη χρήση επαληθεύστε τη
φόρτιση του Preci Probe:
1. Τοποθετήστε το Preci Probe στον
φορτιστή και κλείστε το κάλυμμα.
2. Συνδέστε τον φορτιστή σε πηγή
τροφοδοσίας USB, π.χ. σε προσαρμογέα
USB
ή
υποδοχή
φορητού υπολογιστή με το καλώδιο
USB. Ο φορτιστής ενδέχεται να μην
λειτουργεί σωστά με το power bank
λόγω
της
λειτουργίας
απενεργοποίησης.
3. Η λυχνία LED του φορτιστή θα ανάψει
και θα αναβοσβήνει κατά τη φόρτιση. Θα
σβήσει όταν ο αισθητήρας Preci Probe
φορτιστεί πλήρως.
• Βεβαιωθείτε ότι το Bluetooth του φούρνου
είναι ενεργοποιημένο.
• Βεβαιωθείτε ότι το Preci Probe βρίσκεται
εντός
του
εύρους
παρακολούθησης. Σε μεγάλες αποστάσεις
το Preci Probe δεν μπορεί να ανιχνευθεί
από τον φούρνο.
• Εάν το Preci Probe καλύπτεται από
μονωμένο υλικό, δεν επικοινωνεί με τον
φούρνο. Εάν ο αισθητήρας αποσυνδεθεί
ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη τυπική διαδικασία
μαγειρέματος με τον αισθητήρα (άδεια
μπαταρία, απενερ- γοποίηση Bluetooth
κ.λπ.), η διαδικασία μαγειρέματος θα
διακοπεί μετά από σύντομο διάστημα.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με
συνταγή και αισθητήρα, σε περίπτωση
που ο αισθητήρας αποσυνδεθεί, η
διαδικασία μαγειρέματος συνεχίζεται για
τον υπόλοιπο προγραμματισμένο χρόνο.
USB
υπολογιστή/
αυτόματης
της
απόστασης
GR 87
Συμβουλές μαγειρικής -
Preci Probe
Το Preci Probe μπορεί να χρησιμοποιηθεί
με
χειροκίνητες
στατική+ανεμιστήρα,
γκριλ,
γκριλ+ανεμιστήρα,
κάτω+ανεμιστήρα) και με τις ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.
Το Preci Probe έχει ένα σημείο μέτρησης.
Τοποθετήστε το πλήρως μέσα στο φαγητό με
το μεταλλικό άκρο να βρίσκεται στο κέντρο
του φαγητού.
Αυτό το σημείο θα πρέπει να τοποθετείται
όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πιο παχύ
(ψυχρότερο) σημείο του φαγητού για να
παρακολουθείται
ψησίματος.
Χάρη στον ασύρματο σχεδιασμό του, το Preci
Probe μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για
την παρακολούθηση του ψησίματος φαγητών
που αλλάζουν όγκο κατά το μαγείρεμα (π.χ.
ψωμιά).
ΚΡΕΑΣ/ΨΗΤΑ/ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ:
αισθητήρα διαγώνια στο παχύτερο σημείο.
Για φαγητά με κυλινδρικό σχήμα (π.χ. ρολά)
τοποθετήστε την άκρη όσο το δυνατόν πιο
κοντά στο γεωμετρικό κέντρο. Προτεινόμενες
θερμοκρασίες πυρήνα:
• 45°C για το ψητό μοσχάρι (μετά τυλίγουμε
με αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε
να ξεκου- ραστεί για 15-20' πριν το
σερβίρουμε)
• 55 °C / 60 °C / 65 °C για άλλα ψητά κρέατα
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ: Εισάγετε το Preci Probe στο
παχύτερο μέρος του στήθους.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία πυρήνα για τα
πουλερικά είναι 83-85°C
ΨΑΡΙ (ΟΛΟΚΛΗΡΟ/ΦΙΛΕΤΟ): εισάγετε τον
αισθητήρα διαγώνια στο παχύτερο σημείο
Προτεινόμενη θερμοκρασία πυρήνα: 65°C
ΨΩΜΙ/ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ: εισάγετε το Preci Probe
κοντά στο γεωμετρικό κέντρο του φαγητού.
Προτεινόμενη θερμοκρασία πυρήνα: 90°C
λειτουργίες
(στατική,
γκριλ,
σούπερ-
κάτω
σωστά
η
διαδικασία
εισάγετε
και
τον