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Modular EM70/40 FRE8+8 Instalación, Uso, Mantenimiento página 48

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Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
FREIDORAS ELÈCTRICAS
SUSTITUCIÓN DE LA CALEFACCIÓN Y LA LUZ SE
ENCIENDE.
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Desmontar el panel de mandos.
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Desmontar y sustituir el componente.
SUSTITUCIÓN DEL TERMOSTATO DE TRABAJO Y
DEL TERMOSTATO DE SEGURIDAD
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Vaciar la cuba por completo.
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Abra la puerta.
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Desmontar el panel de mandos.
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Desenroscar la tuerca de bloqueo situada en la brida
de la resistencia.
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Desmontar y sustituir el componente.
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Cambiar la junta tòrica de la sonda/bulbo en la cuba.
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Volver a montar todas las partes. Efectuar las
operaciones de desmontaje en orden contrario.
19. LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
Controlar las condiciones de las partes internas del
equipo.
Quitar toda la suciedad.
Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
20. COMPONENTES PRINCIPALES
FREIDORAS A GAS EXTREME
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Válvula del gas
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Quemador principal
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quemador piloto
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Termopar
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Bujia de encendido
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Encendedor piezoeléctrico
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Termostato de seguridad
FREIDORAS ELÈCTRICAS
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Termostato de seguridad
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Termostato de trabajo
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Resistencia
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