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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
et maintenance
Modèle 6960
ENTRETIEN ET
MAINTENANCE
a-
et maintenance
ez
STOCKAGE
Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier
.
après de longues périodes de stockage. Pour prolonger la durée de vie et
• Afin de prolonger et de maintenir la
conserver l'état de l'unité, suivez les meilleures pratiques détaillées dans
durée de vie et l'état de votre appa-
ce manuel.
reil, nous recommander que l'unité
soit couverte lorsqu'elle est laissée
Section 03
s
à l'extérieur pour une durée quel-
nt
a
FONCTIONNEMENT DU FOUR À PIZZA
conque, en particulie pendant les
Section 01
mois d'hiver.
• Prenez soin de toujours sécher
ENTRETIEN GÉNÉRAL
n
complètement votre appareil avant
COMMENT UTILISER
de le ranger et de le tenir à l'abri de la
NE T TOYAGE GÉNÉRAL
VOTRE FOUR À PIZ Z A
psi
pluie et des arrosages.
e
Assurez-vous que la plaque de
• Couvrir les brûleurs avec du papier
Pour les meilleurs résultats:
cuisson et ses composants sont su -
d'aluminium afin d'empêcher les
01. Veuillez consulter le chapitre
isamment froids avant le nettoyage.
insectes ou autres débris de s'accu-
Allumage | Four à pizza
muler dans les trous des brûleurs.
• Nettoyez souvent votre appareil, de
obtenir des instructions sur
préférence après chaque utilisation.
n.
• Lorsque l'alimentation en gaz est
l'obtention et le maintien de la
ou
raccordée à l'appareil, rangez l'appa-
• Assurez-vous de garder les ouver-
température du four.
ur
reil à l'extérieur dans un espace bien
tures de ventilation du boîtier de la
02. Cuisinez toujours avec la
ventilé et hors de portée des enfants.
bouteille libres et exemptes de débris.
porte fermée.
• Stockez l'appareil à l'intérieur
• Les dépôts de graisse cuits peuvent
03. Tournez la pizza de 90° (un quart
n.
UNIQUEMENT si l'alimentation en
nécessiter l'utilisation d'un tampon
de tour) lorsque le temps de
gaz est coupée, déconnectée, retirée de
nettoyeur en plastique abrasif.
cuisson a atteint la mi-course.
l'appareil et entreposée à l'extérieur.
Utilisez-le uniquement dans le
PIZ Z A FRAÎCHE
es
sens du fini brossé pour éviter
• Lorsque vous retirez l'appareil du
les dommages.
stockage, nettoyez l'ensemble du
ÉTAPE 04
Préchauffer le four à
brûleur avant de démarrer l'appa-
• NE PAS utiliser de tampon abrasif sur
380°C (700°F ).
reil. (Veuillez consulter la section
les zones comportant des représenta-
Nettoyage du brûleur.)
tions graphiques.
ÉTAPE 05
Le temps de cuisson de la
• Si une brosse à poils est utilisée pour
pizza est d'environ 2 à 4 minutes selon
nettoyer l'une des surfaces de cuisson,
la taille et l'épaisseur de la pâte de la
assurez-vous qu'aucun poil lâche ne
pizza. Les aliments plus épais ou plus
reste sur les surfaces de cuisson avant
denses nécessitent plus de temps.
la cuisson.
ÉTAPE 06
PIèCES EN PLASTIQUE:
Retirez la pizza lorsque la
tiède savonneuse et essuyer.
croûte a atteint le degré de prépara-
tion souhaité ou lorsque les bords de
SURFACES PEINTES:
la croûte à pizza sont dorés.
un détergent doux ou un nettoyant
non abrasif et de l'eau savonneuse
PIZ Z AS SURGELÉES,
tiède. Essuyer avec un chiffon doux
BISCUITS, E TC.
non abrasif.
Suivez les instructions du fabricant
SURFACES EN ACIER INOXYDABLE:
sur la boîte/la recette.
Pour maintenir l'aspect haut de
gamme du cadre de la plaque de
cuisson, lavez-le avec un détergent
doux et de l'eau savonneuse tiède.
Essuyez avec un chiffon doux après
chaque utilisation.
CL APE T DE NON-RE TOUR
Assurez-vous que le gaz est coupé au
niveau de la bouteille de GPL avant
de vérifier les vannes. Les molettes
doivent être verrouillées en posi-
tion OFF.
ÉTAPE 01
enfoncez les molettes et relâchez-les.
Les molettes devraient revenir en
place elles-mêmes.
NE T TOYER SON FOUR À
APRÈS CHAQUE
PIZ Z A
Si les boutons ne retournent pas à leur
UTILISATION
position initiale, remplacez la vanne
• Ne confondez pas l'accumulation
avant d'utiliser la plaque de cuisson.
Assurez-vous que toute partie de
brune ou noire de graisse et de fumée
l'appareil qui devient chaude et qui
avec de la peinture. L'intérieur des
ÉTAPE 02
pour
présente une accumulation de graisse
fours à gaz n'est pas peint en usine (et
la position de faible intensité puis
est nettoyée avant la prochaine util-
ne doit jamais être peint). Appliquez
revenez en position OFF. Les molettes
isation. Sinon, un incendie pourrait
une solution forte de détergent et
doivent tourner facilement.
se produire.
d'eau, ou utilisez un nettoyant pour
four avec une brosse à récurer à
l'intérieur du couvercle et du fond
du four. Rincer et laisser sécher
complètement à l'air.
• Nettoyez la pierre de cuisson simple-
ment en la brossant. Si vous le
souhaitez, lavez la pierre à pizza à
l'eau tiède.
N'UTILISEZ JAMAIS DE SAVON SUR
LA PIERRE DE CUISSON.
pénétrer dans la zone de cuisson de la
pierre et laisser un goût de savon dans
les aliments.
Laver à l'eau
Laver avec
Entretien et maintenance
Pour vérifier les vannes,
Tournez les molettes vers
Cela peut
| Manuel d'utilisation
Entretien et maintenanc
!
!
M I S E E N G A R D E
AT T E N T I O N
Utilisez des mitaines ou des
Ne pas utiliser de Citrisol,
gants isolants pour ouvrir la
de nettoyants abrasifs, de
porte du four ou toucher la
dégraissants ou de nettoy-
poignée de la porte.
ants concentrés pour plaques
de cuisson sur les pièces en
!
M I S E E N G A R D E
plastique. Des dommages et
une défaillance des pièces
La surface de la pierre de
pourraient en résulter.
cuisson est plus chaude que
l'air.
Sec
FO
CO
VO
Pour
01. V
A
o
l'
te
02. C
p
03. T
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PIZ
ÉTA
380°
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Suiv
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07
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