OPERAClON
Tiempopara cocinar
GUIA PARA LA CANT|DAD
DE T|EMPO PARA DESCONGELAR
AUMENTO
Panes, queques
Panecillos y bolil_os
Bolillos dulces
Pescados y
marlscos
Filetes congelados (lib)
Mariscos, pequer_os pedazos (11b)
Came
Bacon (lib)
Chorizos (lib)
Came rnolida(lib)
Asado: res,cordero,ternera,cerdo
Bistecs,chuletas,pedazos
_es
Polio,asado,fritoen pedazos(21,_-3 I b)
Polio,entero(2_3 Ib)
Gallina
Pechuga de pavo (4-6 Ib)
TIEMPO
COMENTARIOS
¼rain
2-4 min
6-g min.
3-7 rain,
2-5 min.
2-5 min.
4-6 rain.
9-13 min. por lb.
4-8 min. pot lb.
14-20min.
20-25 min.
7-13 min. porlb.
3-8 rain. pot lb.
• Las comidas congeladas en papel o pl&stico
pueden ser descongeladas en el paquete. A
Ponga el bloque en la cacero!a. De vuelta y quiebre
despues de la mitad del tiempo.
Ponga el paquete sin abrir en el horno. Dejelo afuera
por 5 minutos desput_s de descongelarlo.
Ponga el paquete sin abrir en el homo, Encienda
el microondas hasta que los chorizos se puedan
separar. Dejelos afuera por 5 minutos, si es necesario,
para que se terminen de descongelar.
De vuelta la came despues de la mitad del tiempo.
Use el nivel de poder 1.
Ponga la came sin envoltorio en un plato para cocinar.
D_ vuelta despues de la mitad del tiernpo y cubta las
areas tibias con "foil.
Cuando termine, separe los
pedazos y permita que descansen hasta que se
descongelen completamente.
Pongael polio envueltoen un plato.Desenvuelva
y de vuelta despuesde la mitaddel tiempo.Cuando
termine,separelaspresasy ponga en el microondas
por 2 o 3 minutosm_s,si es necesario.De[elo
descansarparaque seterminede descongelar.
Pongael polio envueltoen un plato.Despuesde la
mitaddel tiempodesenvuelva y de vueltael poll&
Cubralas _reastibias con "foil. Termine de
descongelar,si es necesariohagacorreragua frlaen
la cavidad hastaque las presasinterioresse puedan
sacar.
Ponga la gallina desenvuelta en el homo con la
pechuga hacia arriba. De vuelta despues de la mitad
del tiempo. Haga correr agua fria en la cavidad hasta
que las presas interiores se puedan sacar.
Ponga la pechuga desenvuelta en un plato con
la pechuga hacia abalo. Despues de la milad del
tiempo, dela vuelta y cubra las _reas tibias con "foil".
Termine de descongelar. Dejela descansar de 1 a 2
horas en el refrigerador para completar la
descoageLaci(_n.
los paquetes cerrados se les debe hacer cortes,
hoyos, o set ventilados despues que hayan side
parcialmente descongelados. Los contenedores
de pl_sticos para guardar comida deberian abrirse
parcialmenle,
• Las comidas empaquetadas de tamafio de familia
pueden ser descongeladas y cocinadas en el
microondas. Si la comida est_ en un contenedor de
aluminio, c&mbielo a un plato para microondas.
• Los alimentos que se echan a perder f_cilmente no
debedan dejarse expuestos por m&s de una hora
despues de set descongelados. La temperatura
ambiente promueve el crecimiento de bacterias
dar_inas.
• Para una descongelaci6n m&s parela de las
comidas grandes, tales como los asados, use el
Auto Defrost. Aseg0rese que las carnes grandes
esten completarnente descongeladas antes de set
cocinadas.
• Cuando sean descongeladas, la comida deberia
estar fria pero blandas en todas partes. Si usted
nora lugares congelados, dejelos descansar unos
47
pocos minutos.