Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
OPERACION
CGmo AsarA La Parrilla
Asar es cocinar al calor directo del
elemento superior. La puerta del homo
deberfa permanecer
abierta en la posici6n
de tope para asar cuando ase a la parrilla.
No es necesario precalentar
el horno
cuando ase a la parrilla. Use la cacerola
y la parrilla para asar que viene con su
estufa. Ambas est_n dise_adas
para
drenar adecuadamente
la grasa y los
I{quidos.
_
uando use papel de
alumlnio,
el papel de
alumlnio debe estar
moldeado firmemente
a la
parrllla y los cortss an el papel deben
colncidlr con los cortes de la parrilla.
Esto permits que la grasa y los
Ilquidos caigan e la cacerola,
evitando que ss produzca un incendio
y humo exceslvo.
Siempre saque la
cacerola y la
parrllla del homo.
Guardar y olvidar
una cacerola para
asar sucla en el homo
es un peligro pare produclr un
incandlo o humo.
El Departamento
de Agricultura
de los
Estados Unidos recomienda
cocinar
la
came y las aves completamente--la
carne a un calor INTERNe
de per Io
menos 160 ° F y las aves a un calor
INTERNe
de per io menos 180 ° F. El
cocinar a estas temperaturas
generalmente
protege contra
enfermeclades
causadas
per los
alimentes.
Mientras m_s cerca coloque los alimentos
del elemento para asar, m_ls r_,pido se
dorar_n per afuera, pero quedanclo
rojo o
rosado en el centre.
Colocando
las carnes lejos del elemento
permitir_ que las carnes se cocinen en el
centre mientras se doran per afuera.
Usande estas posiciones,
cocine el lade 1
per Io menos 2 minutes m_ts que el lade 2.
Si su homo est_l conectado
a 208 voltios,
usted podria usar una posici6n de parrilla
m_s alta y/e cocinar los alimentos
per m_ls
tiempo.
El tamar_o, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia
personal afectar_ el
asado a la parrilla. Esta tabla est_ basada
en carnes a la temperatura
del
refrigeraclor.
ALIMENTO
Bistec 1' degrueso
Tortes decame
mollda - 1' degrues©
Chuletas d ecerdo-
1/2'degrueso
Pescado ( filet.)
p0110 ( presas)
POSICION
DE
PARRILLA
3
TIEMPO
TOTAL
(mlnutos_
9-11
3
16-18
3
27-29
3
11-13
2
45-55
Is.
lb.
.
3.
Empuje el bot6n BROIL.(Esto
automdticamente
programa
ASADO
an HI-ALTO)
Mientras
el indicador
de programa
pestarlea en el dial, empuje nuevamente
el bot6n BROIL si prefiere asar en Bajo
(Lo). Ase en Lo (Bajo) para cocinar bien
alirnentos tales come aves o cortes de
came
gruesos
sin
que
se
doren
demasiado.
Empuje el bot6n START.
Cuando termine de asar, empuje el
bot6n CLEAR/OFF
6O
Publicidad
