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Funciones especiales
Mantener caliente
Mantiene caliente la comida cocinada a temperatura baja durante 3 horas.
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1. Introduzca el recipiente con los alimentos en una parrilla y cierre la puerta.
2. Presione Keep Warm (Mantener caliente).
3. Presione Start/OK (Iniciar/Aceptar). El horno se calienta hasta 175 °F (80 °C).
NOTA
• Puede cancelar el calentamiento en cualquier momento presionando Stop/Clear
(Detener/Borrar).
• Para configurar la función de calentamiento durante una cocción cronometrada,
presione Keep Warm (Mantener caliente) en el modo de cocción cronometrada.
Cuando se complete el tiempo de cocción, el horno bajará la temperatura al
valor predeterminado de calentamiento y la mantendrá hasta que finalice o se
cancele el calentamiento.
Fermentacion de pan
La función Fermentacion de pan proporciona una temperatura óptima para el proceso
de fermentacion de pan y, por lo tanto, no requiere un ajuste de temperatura.
Si presiona Bread Proof (Fermentacion de pan) cuando la temperatura del horno se
encuentra por encima de los 100 °F (38 °C), aparecerá el mensaje "Hot" (Caliente)
en la pantalla. Como esta función produce los mejores resultados cuando se inicia
mientras el horno está frío, recomendamos que espere hasta que el horno se enfríe y
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a que el mensaje "Hot" (Caliente) desaparezca de la pantalla.
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1. Presione Bread Proof (Fermentacion de pan).
2. Presione Start/OK (Iniciar/Aceptar).
3. Presione Stop/Clear (Detener/Borrar) en cualquier momento para desactivar
la función Fermentacion de pan.
NOTA
Utilice las posiciones 2 o 3 de las parrillas para la fermentacion de pan.
PRECAUCIÓN
• No utilice la función Fermentacion de pan cuando la temperatura del horno sea superior
a 125 °F (52 °C). Si la temperatura es superior a 125 °F (52 °C), este modo no calentará
el horno a la temperatura óptima. Espere hasta que el horno se enfríe.
• No utilice la función Fermentacion de pan para calentar alimentos. La temperatura de
leudado no es lo suficientemente alta como para calentar alimentos.
• Coloque la masa en un recipiente apto para horno en la posición 2 o 3 de las parrillas
y cúbralo con un paño o un envoltorio plástico. Es posible que necesite ajustar el
envoltorio plástico debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo haga
volar.
• Para evitar bajar la temperatura y tener que extender el tiempo de leudado, no abra la
puerta del horno.
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