Hartig beslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦
200 g meel
♦
125 g margarine
♦
1 ei
♦
¼ tl bakpoeder
♦
1 snufje suiker
♦
1 mespunt zout
1) Meng de margarine, de suiker, het ei en het zout.
2) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe.
3) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand.
OPMERKING
►
De hartige figuurwafels kunt u vullen met de meest uiteenlopende ingredi-
enten:
bijvoorbeeld met verse kaas, kruidenkwark, aioli, tzatziki, gesmolten
Goudse kaas, enz.
Basisbeslag voor donuts
Ingrediënten:
♦
260 g meel
♦
130 g suiker
♦
1 pakje vanillesuiker
♦
150 ml melk
♦
100 ml room
♦
3 eieren
♦
3 el maïsolie
♦
1 pakje bakpoeder
1) Meel, suiker, vanillesuiker, melk, room, eieren, olie en bakpoeder tot een
glad deeg roeren.
OPMERKING
►
U kunt de donuts ook overgieten met chocoladeglazuur of suikerglazuur of
er poedersuiker overheen strooien.
SWEW 750 B3
NL │ BE
│
69
■