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2. Vierta agua a temperatura ambiente o tibia sobre la plancha. Si lo desea, exprima un limón en el
agua de enjuague.
¡El VAPOR lo quemará! Utilice un rascador con mango largo o
guantes para limpiar la parrilla.
NO llene de agua fría una superficie de cocción caliente, ya que
podría deformar o agrietar la plancha
3. Utilice un rascador de hoja plana para desprender los restos cocidos y colóquelos en la bandeja de
goteo.
4. Repetir el proceso hasta quitar todos los residuos.
5. Asegúrese de que no quede agua ni residuos. Seque la plancha con un paño limpio.
6. Vierta 2 cucharadas de aceite de canola en la superficie y extiéndalo por toda la superficie como
capa protectora.
7. Apague los quemadores, deje enfriar la plancha y tápela con la cubierta. Recomendamos utilizar una
funda.
Con el tiempo puede acumularse grasa. Para eliminar la grasa acumulada, utilice un limpiador de acero
inoxidable homologado y enjuague con agua limpia. Para obtener mejores resultados y una mayor duración,
solicite a una empresa de limpieza de planchas profesional que limpie la plancha una vez al año.
Limpiar la bandeja de goteo
Vacíe y limpie la bandeja de goteo después de cada uso. De lo contrario, podría producirse un incendio. Una
vez que la plancha se haya enfriado, retire la bandeja de goteo tirando de ella hacia fuera.
NOTA: Si ha cocinado mucho y limpió la plancha, es posible que la bandeja de goteo esté casi llena.
Tenga cuidado al sacarla y transportarla para evitar derrames.
Vacíe la bandeja de goteo en un lugar o recipiente adecuado. Limpie la bandeja de goteo con un paño limpio
y agua caliente con jabón, o con un producto de limpieza para hornos. Seque y vuelva a colocar la bandeja,
asegurándose de que quede completamente introducida en la caja de la plancha.
Si utiliza un producto de limpieza para hornos, siga las instrucciones del producto. Muchos de estos
limpiadores son tóxicos y pueden dañar el acabado del acero inoxidable si no se utilizan correctamente.
Si la plancha estuvo destapada durante una lluvia, revise la bandeja de goteo para drenar el agua estancada.
Mantenimiento preventivo
Puede adquirir repuestos en Paradise Grills International, Inc. Comuníquese con nosotros al 800-604-2023
para obtener ayuda.
42 • Limpieza y mantenimiento
Manual del operador de la plancha Hibachi HSL-32
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