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Idiomas disponibles
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B
Utilisation de l'appareil
•
Laissez le mélange pour saucisses sortir lentement et uniformément. Utilisez le poussoir
pour faire descendre le mélange pour saucisses dans le tube du hachoir.
•
Si la peau des saucisses reste collée sur le tube de remplissage, mouillez-la avec de l'eau.
•
Une fois la peau des saucisses remplie, tirez environ 20 cm de peau non remplie, puis
coupez-la.
•
Comprimez la chair à saucisse selon la taille de saucisse souhaitée puis faites-la pivoter
de deux tours pour fermer hermétiquement l'extrémité de la saucisse. Répétez cette
opération jusqu'à ce que toutes les saucisses soient fabriquées, puis faites un nœud à
l'extrémité de la dernière saucisse.
REMARQUE : Avant la cuisson, incisez les saucisses à l'aide d'un couteau tranchant
ou d'une brochette afin d'éviter qu'elles n'explosent lors de la cuisson.
•
Pour éteindre l'appareil, tournez le bouton de commande de la vitesse sur 0.
•
Après utilisation, débranchez toujours l'appareil de la prise de courant.
Utilisation de la machine à pâtes
Assemblage de la machine à pâtes :
1.
Insérez la vis sans fin.
2.
Choisissez soit le disque à pâtes ruban soit le disque à feuilles pour le placer sur la
vis sans fin. Veillez à bien aligner les deux encoches situées sur le disque avec les
trous situés sur le bord du boîtier du hachoir à viande en aluminium.
3.
Vissez l'écrou dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit bien serré.
4.
Insérez la trémie d'alimentation en haut du tube du hachoir.
Préparation des pâtes
•
Préparez la pâte comme décrit dans la section Utilisation du robot.
•
Remplissez la trémie d'alimentation avec la pâte.
•
Branchez l'appareil et tournez le bouton de commande de la vitesse sur 4-6.
•
Laissez le mélange pour pâtes sortir lentement et uniformément. Saupoudrez légèrement
de farine les morceaux de pâtes afin d'éviter qu'ils ne collent.
•
Étalez les pâtes sur une plaque farinée ou suspendez-les sur un séchoir, puis laissez-les
sécher avant de les cuire.
•
Pour éteindre l'appareil, tournez le bouton de commande de la vitesse sur 0.
•
Après utilisation, débranchez toujours l'appareil de la prise de courant.
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FR
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