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Idiomas disponibles
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B
Utilizzo dell'apparecchio
•
Se il budello rimane incollato sul tubo di riempimento, inumidirlo con acqua.
•
Dopo aver riempito il budello, tirare circa 20 cm di budello vuoto e tagliarlo.
•
Comprimere la carne per salsicce fino alla lunghezza desiderata, quindi ruotare il budello
per due giri per chiudere ermeticamente l'estremità della salsiccia. Ripetere l'operazione
per il numero di salsicce desiderate, quindi praticare un nodo all'estremità dell'ultima
salsiccia.
NOTA: prima della cottura, incidere le salsicce con un coltello o uno spiedino per
evitare che esplodano durante la cottura.
•
Per arrestare l'apparecchio, portare la manopola di regolazione della velocità in posizione 0.
•
Dopo l'uso, scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
Modalità pasta
Assemblaggio degli accessori per pasta
1.
Inserire la vite senza fine.
2.
Selezionare il disco per pasta desiderato e posizionarlo sulla vite senza fine. Allineare
le due linguette sul disco con le scanalature sul bordo del tritacarne in alluminio.
3.
Avvitare il dado in senso antiorario finché non si blocca in posizione.
4.
Fissare il vassoio sulla parte superiore del tubo del tritacarne.
Preparazione di pasta
•
Preparare l'impasto come descritto alla sezione Modalità miscelatore.
•
Versare l'impasto sul vassoio.
•
Collegare l'apparecchio alla presa di corrente e portare la manopola di regolazione della
velocità in posizione 4-6.
•
Lasciare che l'impasto fuoriesca lentamente e in modo uniforme. Cospargere leggermente
di farina i pezzi di pasta per evitare che si attacchino.
•
Stendere i pezzi di pasta su una teglia infarinata o appenderli per lasciarli essiccare
prima della cottura.
•
Per arrestare l'apparecchio, portare la manopola di regolazione della velocità in posizione 0.
•
Dopo l'uso, scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente.
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IT
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