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8. CONSEJOS
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
8.1 Utensilios de cocina
En las zonas de cocción por inducción,
un campo electromagnético fuerte crea
un calor muy rápido en los utensilios de
cocina.
Utilice las zonas de cocción por inducción
con los utensilios de cocina adecuados.
• Para evitar el sobrecalentamiento y
mejorar el rendimiento de las distintas
zonas, el utensilio de cocina debe ser lo
más grueso y plano posible.
• Asegúrese de que las bases de los
utensilios estén limpias y secas antes de
colocarlas sobre la placa de cocción.
• Tenga siempre cuidado de no deslizar ni
frotar el utensilio de cocina por los bordes
y las esquinas del vidrio o en el borde
lateral, ya que podría astillar o dañar la
superficie vitrocerámica.
Material del utensilio de cocina
• correcto: hierro fundido, acero, acero
esmaltado y acero inoxidable con bases
formadas por varias capas (indicados por
el fabricante como aptos para inducción).
• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cristal,
cerámica, porcelana.
El utensilio de cocina es adecuado para
cocinar con inducción si:
• el agua hierve muy rápido en una zona
con el ajuste de calor máximo.
• un imán se coloca en la base del utensilio
de cocina.
Dimensiones del utensilio de cocina
• Las zonas de cocción por inducción se
adaptan automáticamente al tamaño de la
base de los utensilios de cocina.
• La eficacia de la zona de cocción depende
del diámetro del utensilio. Un utensilio de
cocina con un diámetro inferior al mínimo
solo recibe una parte de la potencia
generada por la zona de cocción.
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ESPAÑOL
• Por razones de seguridad y resultados de
cocción óptimos, no utilice utensilios de
cocina mayores que los indicados en la
"Especificación de las zonas de cocción".
Evite mantener los utensilios de cocina
cerca del panel de control durante la
sesión de cocción. Esto puede afectar al
funcionamiento del panel de control o
activar accidentalmente las funciones de
la placa.
Consulte "Datos técnicos".
Tapas con ventilación de vapor
Para optimizar aún más las sesiones de
cocción junto a la campana, puede usar las
tapas especiales con ventilación de vapor
con sus utensilios de cocina. Las tapas están
diseñadas para dirigir el vapor que se
produce dentro de la olla hacia la campana,
minimizando los olores no deseados de la
cocción y la humedad excesiva en la cocina.
Las tapas están disponibles para comprar por
separado en varios tamaños para adaptarse
a los tipos de utensilios de cocina más
comunes. Para obtener más información,
visite nuestro sitio web.
8.2 Ruidos durante el
funcionamiento
Si puede oír:
• chasquido: el utensilio de cocina está
fabricado con distintos tipos de materiales
(construcción por capas).
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