Taliansky toast
Suroviny:
♦
4 plátky toastového chleba
♦
4 PL paradajkového pretlaku
♦
2 PL majonézy
♦
soľ
♦
provensálske bylinky
♦
čerstvo pomleté čierne korenie
♦
1 stredne veľká paradajka
♦
1 bal. syra Mozzarella
♦
čerstvo pomleté korenie štyroch farieb
1) Zmiešame rajčinový pretlak, majonézu, soľ, provensálske bylinky a korenie.
Touto zmesou natrieme plátky toastového chleba
2) Paradajky umyjeme a utrieme ich dosucha. Prekrojíme ich na polovice a od-
stránime tvrdé časti, na ktorých bola upevnená stonka. Paradajky nakrájame
na plátky.
3) Syr Mozzarella necháme odkvapkať na site a nakrájame ho na plátky.
Tieto znovu rozdelíme na polovice.
4) Na už natretý plátok toastového chleba položíme plátky rajčiny a mozzarelly
a okoreníme.
5) Sendvič prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba.
Toast Hawaii
Suroviny:
♦
4 plátky toastového chleba
♦
2 plátky ananásu (z plechovky)
♦
maslo
♦
2 plátky varenej šunky
♦
2 plátky syra
1) Ananás necháme odkvapkať na site.
2) Plátky toastového chleba natrieme maslom.
3) Plátky toastového chleba obložíme šunkou a ananásom.
4) Syr sa kladie ako posledný na ananás.
5) Sendvič prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba.
│
■
108
SK
SSWM 750 C3