التغلب على االختالالت
َ المواد الغذائية ال ت ُعا ل َج، رغم أن الجها ز
ٍ تع ر َّض قابض الناقل اللولب ي ّ للتحميل بشك ل
زائد وانكسر عند موضع االنكسار ال م ُح د َّد
مالحظة: قطع الغيار ذات موضع االنكسار
المفترض ال تعد جز ء ًا من التزاماتنا المترتبة
على الضمان. يتوفر قابض جديد تحت رقم
.الطلب 09010001 لدى خدمة العمالء
.ح ل ْ البرغي وانتزع القاب ض َ التالف
.ر ك ِّب القاب ض َ الجديد وأحكم ربطه
التغلب
على
االختالالت
التغلب
على
االختالالت
.األساس ي ّ يدور
.مسب ق ًا
.1
← الشكل
38
.2
← الشكل
39
قم بتحضير الخليط ألكياس العجين
7.5 افصل قطع يبلغ طول كل منها حوالي
.سم من شريط العجين المجوف
.أغلق أحد طرفي كيس العجين
أضف قلي ال ً من الحشو في كيس العجين
.وأغلق الطرف اآلخر لكيس العجين
قم بتسخين زيت على درجة 081 م وتحمير
الكبة لحوالى 6 دقائق حتى تكتسب اللون
استخدم خالط المطبخ مع قرص المعكرونة
.اقطع العجين إلى قطع صغيرة
.7 ضع المفتاح الدوار على المستوى
أدخل قطع العجين مفرد ة ً في وعاء
الحشو، وادفعها لألسفل باستخدام
انزع العجين ال م ُش ك ّل، وأدخله مجد د ًا في
وعاء الحشو، وبذلك يصبح العجين لي ن ًا
بعد المرحلة الثانية، اقطع المعكرونة
بالطول المرغوب باستخدام سكين على
ضع المعكرونة على قطعة قماش من
.القطن أو لوح خشبي بعد رشهما بالدقيق
.نصيحة: جفف المعكرونة الطازجة لحفظها
استخدم خالط المطبخ مع قمع تشكيل
.البيتي فور واضبط الشكل المرغوب
.اقطع العجين إلى قطع صغيرة
.2-1 ضع المفتاح الدوار على المستوى
أدخل قطع العجين مفرد ة ً في وعاء
الحشو، وادفعها لألسفل باستخدام
اقطع العجين بالطول المرغوب باستخدام
.سكين على حلقة التثبيت مباشرة
ضع البيتي فور على لوح خبز مرشوش
.بالدقيق أو مغطى بورق مخبوزات
مالحظة: ال تقم بتحضير العجين اللين للغاية
.للحصول على الشكل المرغوب
التغلب على االختالالتar
إعداد الكبة
.بالتجهيزة العلوية لكبة
.الذهبي
المعكرونة
.المرغوب
.الكباس
.تما م ًا
.حلقة التثبيت مباشرة
بيتي فور
.الكباس
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
¡
81