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Formación excesiva de es-
puma en el tanque de la-
vado
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Formación del personal
Sólo podrá utilizar el lavavajillas el personal formado. Deben estar bien definidas las fun-
ciones del personal usuario, de mantenimiento y reparación.
Los aprendices solo podrán trabajar bajo la supervisión de un trabajador debidamente for-
mado.
Personas
Actividad
Instalación y montaje
Puesta en marcha
Funcionamiento
Limpieza
Comprobación sistemas
de seguridad
Búsqueda de averías
Localización averías
mecánicas
Localización averías
eléctricas
Mantenimiento
Reparaciones
La fomación debe esta confirmada por escrito.
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Usuario admisible de esta documentación
Las tareas descritas en este folleto (capítulo 15 – 20) pueden ser llevadas a cabo por
especialistas del fabricante, la agencia responsable o establecimiento autorizado.
Debido a un prelavado, el detergente de lavado a
mano entra en el tanque.
La limpieza diaria de la máquina se realiza em-
pleando detergentes espumosos que posteriormente
llegan a la máquina.
Mejore el prelavado evitando estos de comida. Perió-
dicamente vacíe el tanque.
Insuficiente agua de aclarado
Detergente o agente de aclarado inadecuados
Temperatura demasiado baja< 40°C
Personal operario
instruido
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Personal de
Personal de mante-
mantenimiento
nimiento o instala-
instruido
dor con formación
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