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ES
7. CONSEJOS DE COCCION
Calidad de las cacerolas
•
Utilice únicamente baterías de cocina con una base ade-
cuada para la cocción por inducción. Busque el símbolo de
inducción en el envase o en la parte inferior de la sartén.
•
Puede comprobar si su batería de cocina es adecuada reali-
zando una prueba magnética. Mueva un imán hacia la base de
la sartén. Si es atraído, la sartén es adecuada por inducción.
Si no dispone de imán:
1. Ponga un poco de agua en la olla que desea comprobar.
2. Si no parpadea en la pantalla y el agua se calienta, la olla es adecuada.
No son adecuados los utensilios de cocina fabricados con los siguientes materiales: acero inoxi-
dable puro, aluminio o cobre, sin base magnética, vidrio, madera, porcelana, cerámica y loza.
No utilice utensilios de cocina con bordes dentados o base curva
Asegúrese de que la base de la sartén sea lisa, quede plana contra el cristal y tenga el mis-
mo tamaño que la zona de cocción. Utilice ollas cuyo diámetro sea tan grande como el grá-
fico de la zona seleccionada. Utilizando una olla un poco más ancha se aprovechará al
máximo la energía. Si utiliza una olla más pequeña la eficiencia podría ser menor de lo es-
perado. Una olla de menos de 140 mm podría no ser detectada por la placa de cocción.
Centre siempre la olla en la zona de cocción.
Levante siempre las sartenes de la placa de inducción, no las deslice, ya que podrían rayar el crista
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