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Breville the Paradice 16 Manual De Instrucciones página 43

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Kit de
Découpage
découpage
(8, 12, 16 mm)
REMARQUES IMPORTANTES
En raison de leur consistance plus dure et plus fibreuse,
NE COUPEZ PAS EN DÉS les aliments suivants :
REMARQUES IMPORTANTES
Pour obtenir des résultats optimaux, placez les
aliments dans le tube et utilisez le poussoir pour
les pousser vers le bas en appliquant une force
modérée avant de démarrer le robot culinaire.
Utilisez toujours le tube d'alimentation petit
ou moyen pour le traitement d'ingrédients
durs, comme la citrouille ou la patate douce. Si
vous insérez des ingrédients durs dans le grand
tube d'alimentation, vous pourriez causer des
dommages aux disques.
Ingrédients plus petits
Pour les aliments longs et minces comme les
carottes, les concombres, les courgettes, etc.,
utilisez le petit ou le moyen tube d'alimentation.
Cela évitera que les ingrédients basculent
durant le tranchage.
Ingrédients plus grands
Le grand tube d'alimentation mesure 14 cm de
large et peut contenir des ingrédients de taille
inférieure ou égale à cette dimension. La taille
de l'aliment doit s'adapter parfaitement au tube
afin qu'il soit soutenu en position verticale,
mais non pas au point d'empêcher sa descente
dans le tube. Assurez-vous de ne pas trop
remplir le tube, car le poussoir n'activera pas le
verrouillage de sécurité si le tube est trop plein.
Ne le remplissez pas au-delà de la marque MAX.
Légumes et fruits crus ou cuits
Utilisez un tube d'alimentation petit ou moyen
pour les ingrédients plus durs comme la carotte
ou la citrouille. Pour obtenir des résultats
encore meilleurs, vous pouvez aussi précuire
les aliments.
Lorsque vous découpez en dés des tomates
ou des avocats, vous obtiendrez de meilleurs
résultats en choisissant ceux qui sont plus
fermes.
N'utilisez le distributeur de dés que s'il est
inséré dans la tige adaptée. Cela permettra
de dégager la zone sous le tube et d'éviter
les blocages.
le fromage
les patates douces crues
la viande, y compris la charcuterie
les fruits et les légumes à l'écorce épaisse tels que
l'ananas et le melon d'eau. Ces derniers doivent être pelés
au préalable.
Pression
Lors du traitement, ne faites jamais descendre
les aliments par la force dans le tube, car cela
pourrait endommager les disques. Appliquez
une pression légère, uniforme, pour les aliments
mous comme les tomates et les bananes.
Appliquez une pression moyenne, uniforme,
pour les aliments plus durs comme les pommes
de terre, le fromage, la charcuterie et les pommes.
Minibol
Le minibol est utilisé à l'intérieur du bol princi-
pal. Il convient mieux au traitement de petites
quantités de nourriture ou d'herbes. Utilisez
la minitige avec le minibol, puis ajoutez la
minilame pour hacher, malaxer et mélanger une
variété d'ingrédients. Vous pouvez également
utiliser les disques éminceurs réglables, les
disques de déchiquetage ou les disques pour
frites avec la minitige pour traiter des quantités
plus petites dans le minibol.
Kits de découpage
Ne découpez pas la patate douce crue en
dés. Sa nature sèche, dure et fibreuse peut
endommager le bol et le couvercle en raison
de sa masse épaisse.
Ne remplissez pas le bol d'ingrédients au-delà
du niveau MAX indiqué sur le côté du bol.
N'assemblez pas le disque de coupage sur la
tige adaptée sans que la grille soit en place.
N'utilisez le distributeur de dés que s'il est
inséré dans la tige adaptée.
FR-CA
19

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