Xavax 00111230 Instrucciones De Uso página 15

• Dopo alcuni minuti si sentirà un gorgoglio. In questa fase
il coperchio deve essere chiuso. Il caffè passa nel bricco
attraverso il cosiddetto camino. Togliere la moka dal
fornello non appena il usso è costante e il caffè assume
un colore simile al miele. Il calore residuo continua a
spingere l'acqua verso l'alto evitando che il caffè si bruci.
• Mettere brevemente la caldaia sotto l'acqua fredda. In tal
modo si arresta l'erogazione ottenendo un caffè dal gusto
pieno ed evitando possibili sapori metallici.
• Adesso, è possibile versare il caffè nella tazzina. Versare
con attenzione in quanto la moka potrebbe essere
molto calda! (Per evitare che il caffè si raffreddi troppo
rapidamente, preriscaldare la tazzina con dell'acqua
calda.)
Nota
Se la super cie della piastra del fornello elettrico è
più grande della base della moka, non c'è motivo di
preoccuparsi. La moka può essere utilizzata senza problemi
su un fornello in vetro-ceramica, anche se copre solo circa
metà della super cie. Ai ni della preparazione, non fa
alcuna differenza. Assicurarsi che il manico del bricco non
si scaldi troppo per evitare possibili ustioni. Mettere la
moka sul bordo della piastra con il manico rivolto verso
l'esterno.
5. Pulizia e cura
Dopo l'uso, lasciare raffreddare la moka prima di pulirla.
Rimuovere tutti i residui per evitare la formazione di depositi.
Assicurarsi che la valvola e il ltro non siano occlusi.
Consigliamo di pulire la moka a mano, poiché molti detersivi
per lavastoviglie contengono agenti abrasivi che possono
danneggiarne il materiale.
• Lavaggio: smontare la moka dopo ogni utilizzo. Lavare
tutte le parti con acqua pulita. Non usare in nessun caso
detersivi per piatti in quanto gli agenti chimici in essi
contenuti possono modi care il gusto del caffè.
• Asciugare quindi con un canovaccio da cucina le singole
parti della caffettiera, fatta eccezione per il bricco. Nel
bricco si depositano pregiati olii del caffè, da conservare
assolutamente. Lasciare quindi asciugare completamente
le 3 parti per evitare la formazione di odori sgradevoli.
• Quando le parti sono asciutte, rimontare la moka.
Si consiglia una pulizia generale ogni 2-3 settimane
(a seconda dell'uso). Ciò consente di prolungare
sensibilmente il ciclo di vita della moka. A tal ne, pulire
tutto come di consueto, inclusi gli olii raccolti nel bricco.
Rimuovere inoltre la guarnizione e il ltro di metallo e pulirli
a fondo. Lasciare asciugare bene tutte le parti. Rimontare
quindi la moka. Anche dopo pochi utilizzi, può accadere
che la caldaia subisca sbiadimenti a causa di riscaldamenti
troppo rapidi o di differenze di temperatura troppo elevate.
È una reazione del tutto normale. Di regola, le striature blu o
arcobaleno possono essere rimosse in modo del tutto facile
con un prodotto anti-calcare o con dell'aceto. In questo
caso, consigliamo l'uso di anti-calcare Xavax Premium per
macchine da caffè di qualità. La pulizia funziona molto bene
e le striature scompaiono. Gli scolorimenti dorati, grigi o neri
dovuti a surriscaldamenti sono ostinati da rimuovere e, oltre
a una soluzione anticalcare, possono richiedere l'utilizzo
di un concentrato di limone e di una pasta leggermente
abrasiva. Non utilizzare in nessun caso prodotti troppo
aggressivi!
6. Esclusione di garanzia
Hama GmbH & Co KG declina ogni responsabilità per danni
dovuti al montaggio o all'utilizzo scorretto del prodotto,
nonché alla mancata osservanza delle istruzioni d'uso e/o
di sicurezza.
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