• Po nieko kých minútach budete po u kloktavý/bublajúci
zvuk. Veko by pritom malo by zatvorené. Káva teraz
prechádza stúpacou rúrkou do hornej asti kanvice. Ke
sa objaví stály prúd a káva získa medovú farbu, zoberte
kanvicu zo sporáka. Zvyškové teplo vytla í všetku vodu a vy
zabránite spáleniu kávy.
• Spodnú as kanvice krátko podržte pod studenou vodou.
Tým sa zastaví extrakcia a káva bude ešte bohatšia a
zabráni sa kovovej chuti.
• Teraz môžete nalia kávu do malej šálky na espresso.
Pri nalievaní bu te opatrný – kanvica môže by horúca!
(Môžete tiež predhria šálku espressa s trochou horúcej
vody, takže káva nevychladne príliš rýchlo.)
Upozornenie
Ak je varná doska vä šia ako espresso kávovar, nemusíte
sa obáva . Espresso kávovar sa dá ahko používa na
keramickej varnej doske, aj ke pokrýva len asi polovicu
plochy. Pokia ide o prípravu kávy, nie je v tom žiadny
rozdiel. Uistite sa, že rukovä nádoby nie je príliš horúca,
aby sa zabránilo možnému popáleniu. Umiestnite espresso
kávovar na okraj taniera a nechajte rukovä vy nieva
smerom von.
5. Čistenie a starostlivosť
Pred istením nechajte espresso kávovar po použití
vychladnú . Odstrá te všetky zvyšky, aby ste zabránili tvorbe
usadenín. Uistite sa, že ventil a lter nie sú upchaté.
Odporú a sa isti espresso ru ne, pretože mnohé istiace
prostriedky do umýva ky riadu obsahujú žieravé látky, ktoré
by mohli naruši materiál espressa.
• Opláchnutie: Po každom použití espresso rozoberte. Všetko
umyte istou vodou. Za žiadnych okolností nepoužívajte
istiaci prostriedok, pretože chemikálie zmenia chu kávy.
• Potom osušte jednotlivé asti, okrem vrchnej asti kanvice,
utierkou. V hornej asti kanvice sa zbierajú vzácne kávové
oleje, ktoré by ste mali za každú cenu zachova . Potom
nechajte všetky 3 asti osobitne úplne vyschnú , aby ste
predišli nepríjemným zápachom.
• Ke všetko vyschne, jednoducho znovu zložte espresso
kávovar.
Všeobecné istenie sa odporú a každé 2-3 týždne (v závislosti
od použitia). Tým sa mnohonásobne predlžuje životnos
kávovaru. Pritom vy istíte všetko ako obvykle a tentoraz
tiež utrite kávové oleje z hornej asti kanvice. Okrem toho
odstrá te tesniaci krúžok a kovový lter a dôkladne ich
vy istite. Nechajte všetko dobre vyschnú . Až potom by
ste espresso kávovar mali znova zloži . Hoci bol kávovar
použitý len nieko kokrát, môže sa sta , že v spodnej asti
zmodrie v dôsledku príliš rýchleho zahrievania, príliš ve kých
teplotných rozdielov at . Spustenie espresso kávovaru je
normálne. Zvy ajne môžete modré, dúhovo sfarbené šmuhy
celkom jednoducho odstráni prostriedkom na odstra ovanie
vodného kame a alebo trochou octu. Tu odporú ame Xavax
Premium odstra ova vodného kame a pre kvalitné kávovary.
istenie funguje ve mi dobre a pruhy zmiznú. Naneš astie,
zlaté, sivé a ierne sfarbenia spôsobené prehriatím sú
odolnejšie a okrem roztoku na odstránenie vodného kame a
si môžu vyžadova aj citrónový koncentrát a pemzovú pastu.
Nepoužívajte však príliš agresívne istiace prostriedky!
6. Vylúčenie zodpovednosti
Hama GmbH & Co KG nepreberá žiadnu zodpovednos
a neposkytuje záruky za škody vyplývajúce z neodbornej
inštalácie, montáže alebo neodborného používania výrobku
alebo z nerešpektovania návodu na obsluhu a/alebo
bezpe nostných upozornení.
23 23