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IS FILTER PAN DRY?
(¿Bandeja del filtro seca?)
INSERT FILTER PAN
(Inserte la bandeja del filtro)
MANUALLY FILL VAT
(Llene manualmente la cuba)
2.1.11 Depuración
El modo de depuración se usa como una filtración prolongada para quitar impurezas del aceite.
PANTALLA
45. Asegúrese de que la bandeja del filtro y sus componentes
estén completamente secos. Pulse el botón √ (marca de
verificación - SÍ) cuando haya terminado.
Asegúrese de que la bandeja del filtro esté totalmente
seca y libre de agua antes de llenar con aceite. De lo
contrario causará salpicaduras de líquido caliente
cuando se caliente el aceite a la temperatura para
cocinar.
46. Vuelva a instalar la hoja y la envoltura del filtro que se
quitaron en el paso 44 e inserte la bandeja del filtro.
47. Con cuidado, agregue aceite en la cuba hasta que llegue a la
línea inferior de llenado de la freidora. Pulse el botón √
(marca de verificación - SÍ) cuando la cuba esté llena.
48. Agregue manteca nueva, y asegúrese de que la manteca
esté apisonada entre los tubos. Pulse el botón √ (marca de
verificación - SÍ) cuando la cuba esté llena.
49. Se apaga el controlador.
1. La freidora DEBE estar en la temperatura de referencia.
Pulse el botón de menú de filtración.
2. Seleccione ADVANCED FILTER OPTIONS (Opciones de
filtración avanzadas).
2-28
PELIGRO
ACCIÓN
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