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El cocinado por inducció n es una tecnologí a segura, avanzada, eficiente y econó mica. Funciona
a partir de vibraciones electromagné ticas que generan calor directamente en el recipiente, en
vez de calor indirecto generado en la superficie de vidrio. El vidrio se calienta solo porque el
recipiente caliente la acaba calentando.
2.4 Antes de utilizar su nueva cocina
Lea este manual prestando especial atenció n a la secció n « Advertencias de seguridad» .
Retire cualquier pelí cula protectora que todaví a pudiera haber en la placa de inducció n.
3.
Funcionamiento de la cocina de inducció n
3.1
Controles tá ctiles
Los mandos responden al tacto, por lo que no necesitará aplicar presió n.
Utilice la yema de los dedos, no la punta.
Oirá un leve pitido cada vez que se detecte un contacto.
Asegú rese de que los mandos esté n siempre limpios y secos y no cubiertos por ningú n
objeto (por ejemplo, algú n utensilio o trapo), ya que incluso una fina capa de agua puede
dificultar su uso.
3.2
Elecció n de los utensilios de cocina adecuados
Utilice só lo ollas y sartenes con una base
•
adecuada para la cocina por inducció n.
sí mbolo de inducció n en el envase o en la parte inferior del utensilio.
Puede comprobar si sus utensilios de cocina son aptos realizando
•
una prueba con un imá n. Acerque un imá n a la base del utensilio; Si
es atraí do, el utensilio es apto para la inducció n.
Si no dispone de un imá n:
•
Ponga un poco de agua en el utensilio que desea comprobar.
1.
Si el sí mbolo
2.
es adecuado.
No son aptos los utensilios de cocina fabricados de los siguientes materiales: acero
•
inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magné tica, vidrio, madera, porcelana, cerá mica
y barro.
no parpadea en el indicador y el agua se calienta, significa que el utensilio
Recipiente de hierro
Circuito magné tico
Placa vitrocerá mica
Bobina de inducció n
Corrientes inducidas
Busque el
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