cantidad de comida que esté preparando, etc. Experimente con la cocina de inducció n para
determinar los niveles de temperatura má s adecuados a sus preferencias.
Nivel de
temperatura
• Calentar ligeramente pequeñ as cantidades de alimentos
1 - 2
• Fundir chocolate, mantequilla o alimentos que pudieran quemarse rá pidamente
• Cocer/hervir a fuego lento
• Calentar lentamente
• Recalentar
3 - 4
• Cocer/hervir
• Cocer arroz
• Tortitas
5 - 6
• Salteados
7 - 8
• Cocer pasta
• Sofreí r
9/P
• Dorar carne
• Calentar sopa hasta el punto de ebullició n
• Hervir agua
Indicado para
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