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ES
PRIMER USO
USO DIARIO
Uso de la placa
Encendido de los quemadores
Cada selector de QUEMADOR tiene un anillo que muestra la
potencia de su llama.
Para encender uno de los quemadores de la placa:
1. Presione el selector del QUEMADOR y gírelo en dirección
contraria a las agujas del reloj hasta que apunte al ajuste de
llama máxima
.
Para los modelos con botón de ignición electrónico ( ), pulse
el botón y después gire el selector.
2. Ajuste la intensidad de la llama al nivel deseado
girando el selector del QUEMADOR en sentido contrario a las
agujas del reloj. Puede colocarlo en el ajuste mínimo C , en el
o en cualquier posición entre estos dos.
ajuste máximo
Si el electrodoméstico está equipado con un dispositivo de
X
C
quemador.
El quemador puede apagarse al soltar el mando. Si esto
sucede, repita la operación manteniendo presionado el selector
más tiempo.
! Si la llama se apaga accidentalmente, apague el quemador y
espere al menos 1 minuto antes de intentar volver a encenderlo.
Si el aparato está equipado con un dispositivo de seguridad
contra fallos de la llama (X)*, mantenga presionado el selector
del QUEMADOR durante 2-3 segundos aproximadamente para
mantener encendida la llama y activar el dispositivo.
NIVEL
Ideal para ablandar mantequilla, derretir chocolate delicadamente al baño maría, descongelar
1 - 2 - 3
porciones reducidas, hacer el risoto más cremoso y mantener calientes pequeñas porciones de
preparaciones recién cocinadas
Ideal para recetas de cocción lenta (arroz, salsas, asados, pescado) que usan líquidos (agua,
4 - 5
vino, caldo) y para hacer más cremosa la pasta, manteniéndola en ebullición suavemente
Ideal para saltear y estofar verduras, cocer durante periodos largos, precalentar accesorios y
6 - 7
obtener una consistencia cremosa
Ideal para dorar, comenzar una cocción, llevar líquidos a ebullición con rapidez, freír productos
8 - 9
congelados y asar carne y pescado a fuego vivo
10
Ideal para aumentar rápidamente la temperatura de la comida o para calentar líquidos (agua)
encendido electrónico* (C), pulse
el botón de ignición, marcado
con el símbolo
, después
mantenga presionado el selector
del QUEMADOR y gírelo en
dirección contraria a las agujas
del reloj, hacia el ajuste de llama
máximo, hasta que se encienda el
Para apagar el quemador, gire el selector hasta la posición de
apagado•.
Ajuste de la llama según los niveles
la intensidad de la llama del quemador se puede ajustar con el
selector según 10 niveles de potencia, del máximo al mínimo
con 5 posiciones intermedias:
un clic le indicará el cambio de un nivel a otro al girar el mando.
El sistema garantiza un ajuste más preciso, permite replicar la
intensidad de la llama e identificar fácilmente el nivel preferido
para las diferentes operaciones de cocción.
Consejos prácticos para utilizar los quemadores
Para que los quemadores funcionen de la manera más eficiente
posible y para ahorrar en la cantidad de gas consumido, se
recomienda utilizar solo graseras que tengan tapa y base plana.
Estas deberán ser adecuadas para el tamaño del quemador.
Quemador
Triple corona (TC) /
Rápido (R)
Auxiliar (A)
Semirrápido (S)
Para identificar el tipo de quemador, consulte los diagramas del
apartado «Especificaciones de los quemadores e inyectores».
MÉTODO DE COCCIÓN
"recomendado para"
39
Diámetro del recipiente
de cocción (cm)
24 - 26
10 - 14
16 - 20
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