Publicidad
Limpieza profunda de la cubeta
Desechar la solución
13
El mensaje "Remove the
wáter mix from vat" aparece
con una opción del depósito
de drenaje o manual. Pulse la
opción que prefiera para
proceder.
¡PRECAUCIÓN! Asegúrese
de que el depósito de
drenaje está vacío antes de
iniciar la operación.
Ayudándose de una jarra de
2 litros (1/2 galones) de
acero inoxidable, retire la
solución de la cubeta y
viértala en un cubo
resistente al calor para
proceder a tirarla.
Pulse SIGUIENTE para
confirmar que se ha eliminado
manualmente la mayoría de la
mezcla de agua. Aparecerá el
mensaje "Lift elements out of
way". Utilice la herramienta de
elevación de elementos para
levantar completamente los
elementos y pulse SIGUIENTE.
Utilice guantes resistentes al
calor y otros elementos de
protección, ya que cuando
la solución está caliente
puede causar graves
quemaduras.
Solución desengrasante Heavy-
®
Duty KAY
QSR
FM08-839A
(continuación)
14
Limpiar la cubeta
Aparecerá el mensaje "Scrub the
vat".
Utilice el cepillo de precisión
para temperaturas elevadas a la
hora de limpiar las resistencias
y utilice el portaestropajo para
temperaturas elevadas y el
estropajo a la hora de limpiar
las paredes internas, las
esquinas y la parte superior de
las cubetas.
Utilice la herramienta de
elevación para elevar la
resistencia anclada a la cubeta
según sea necesario.
No raspe las piezas eléctricas
de la freidora ni utilice un
estropajo para limpiarlas. De
lo contrario, el empanado se
pegará y quemará.
No utilice lana de acero,
cepillos de fibras metálicas,
rasquetas, otros limpiadores
abrasivos o
limpiadores/desinfectantes que
contengan cloro, bromo, yodo
o amoniaco, ya que
deteriorarían el material de
acero inoxidable y reducirían
la vida útil de la unidad.
Pulse SIGUIENTE para
proceder. Baje los elementos
como se indica y vuelva a
pulsar SIGUIENTE.
©McDonald's Corporation · Manual de Mantenimiento Programado · Revisado en agosto de 2020
Página 4 de 5
Publicidad
