Publicidad
Limpieza profunda de la cubeta
10
Iniciar limpieza profunda
Aparece la opción " Ready to
start Deep Clean". Pulse
Ready para que empiece el
proceso de limpieza profunda.
11a
Preparar el depósito del sistema
de filtrado
Vacíe el depósito de drenaje
del sistema de filtrado de los
componentes filtrantes internos
y lleve los componentes al
fregadero de 3 compartimentos
para lavarlos y aclararlos.
Lávelos con la solución
superconcentrada multiusos
®
(APSC) KAY
SolidSense
aclárelos bien con agua tibia.
Deje que se sequen al aire.
Vuelva a colocar el depósito de
drenaje del sistema de filtrado
vacío y la cubierta en la
freidora. Pulse Siguiente en el
control para confirmar que este
paso se ha completado.
Solución superconcentrada
multiusos (APSC, por sus siglas
®
en inglés) KAY
SolidSense
11b
Preparar solución:
Para la limpieza de cubetas
simples: Vierta 2/3 de una
botella de 1 galón (2,5 l) de
desengrasante Heavy Duty
®
KAY
QSR de máxima
potencia en la cubeta vacía y
llénela con agua caliente
hasta aproximadamente 1"
(25 mm) por encima de las
líneas de llenado de aceite.
Para la limpieza de
cubetas dobles: Vierta 1/3
de una botella de 1 galón
(1,2 l) de desengrasante
®
Heavy Duty KAY
QSR de
máxima potencia en la
cubeta vacía y llénela con
agua caliente hasta
aproximadamente 1"
(25 mm) por encima de las
líneas de llenado de aceite.
Desengrasante Heavy-Duty
KAY
®
QSR
FM08-839A
(continuación)
TM
y
TM
©McDonald's Corporation · Manual de Mantenimiento Programado · Revisado en agosto de 2020
Asegúrese de que la cubeta se
ha llenado hasta 1 pulgada
(25 mm) por encima de la línea
de llenado superior. A
continuación, pulse Next para
iniciar el remojo.
Iniciar el remojo cuando esté
listo. Pulse el botón Iniciar
para empezar la secuencia de
remojo.
Añada agua según sea necesario
durante el proceso de limpieza
para mantener la solución a
1 pulgada (25 mm) por encima
de la línea de llenado superior.
Solución desengrasante Heavy-
Duty KAY
®
QSR
12
Remojar
El mensaje "Soak in process"
aparece junto con un
temporizador de cuenta atrás.
La temperatura se regula a
91 °C (195 °F) durante una
hora.
Pulse el botón para:
-
Pausar
-
Reanudar
-
Detener
Cuando finaliza la cuenta atrás
de 60 minutos, aparece el
mensaje "Soak is complete".
Pulse el botón de verificación
para proceder al paso Scrub
the vat.
Coloque el estropajo en el
portaestropajo para temperaturas
elevadas.
Sumerja con frecuencia el
portaestropajo para
temperaturas elevadas en la
solución desengrasante y cepille
con cuidado la zona por encima
del nivel de la solución para
eliminar la solución de la parte
superior de la cubeta. Después
de frotar la cubeta, pulse
NEXT.
Desengrasante Heavy-Duty
®
KAY
QSR
Página 3 de 5
Publicidad
