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MANUAL DE INSTRUCCIONES
5.1.3
5.1.3.1
5.1.3.2
54
BFT®
Control de la temperatura mediante un programa de prueba forzada para
cerveza
Iniciar el programa de prueba forzada para cerveza
El programa de control de temperatura puede ser iniciado tras el llenado y la purga completa. En
Pilot ONE ya se han guardado dos programas de prueba forzada para cerveza. El primer programa
incluye: Paso 1: +60 °C durante 24 horas; Paso 2: 0 °C durante 24 horas; Número de ciclos: 6. El
segundo programa incluye: Paso 1: +40 °C durante 24 horas; Paso 2: 0 °C durante 24 horas; Número
de ciclos: 6.
PROCEDIMIENTO
Vaya al "Menú de Categorías".
Pulse sobre la categoría "Control de Temperatura".
Pulse sobre la categoría "Iniciar / Detener Programa".
Pulse sobre el registro del programa de control de temperatura a iniciar.
Confirme su selección pulsando "OK".
Lea el mensaje y confírmelo. Su equipo de termorregulación comienza el programa de control de
temperatura y la regulación que contiene se inicia.
Lea la indicación y confírmela pulsando "OK".
Finalizar/cancelar el programa de prueba forzada para cerveza
Al desconectar el equipo de termorregulación la temperatura del termofluido es superior/
inferior a la temperatura ambiente
DAÑOS MATERIALES EN EL EQUIPO DE TERMORREGULACIÓN Y EN EL DISPOSITIVO DE VIDRIO/LA
APLICACIÓN
Poner el termofluido a temperatura ambiente con ayuda del equipo de termorregulación.
No cerrar las válvulas de cierre disponibles en el circuito de termofluido.
Puede dejar que el control de temperatura finalice automáticamente con los parámetros incluidos
en el programa de control de temperatura o puede finalizar/cancelar el control de temperatura a
mano. El control de la temperatura se desconecta inmediatamente, la bomba sigue en marcha de
inercia aprox. 30 segundos. La desconexión del compresor se efectúa después de que la válvula del
motor paso a paso para regular la potencia frigorífica haya alcanzado una posición determinada.
Finalizar/cancelar a mano
PROCEDIMIENTO
Vaya a la ventana "Home".
Pulse sobre el botón táctil "Stop".
Confirme la parada del control de la temperatura pulsando sobre "OK".
La selección correcta se muestra con un gráfico. El control de la temperatura se para inmediata-
mente y la bomba sigue en marcha de inercia aprox. 30 segundos. Espera hasta que se pare la
bomba. Si la pulsación sobre "OK" no fuese correcta, se mostrará durante 2 segundos. A conti-
nuación la visualización volverá a la ventana "Home". Intente parar de nuevo el control de la
temperatura.
Tan solo después de que la válvula del motor paso a paso esté en la posición determinada se des-
conecta el compresor. En la línea de estado [campo 10] se le informará sobre ello.
Queda excluida cualquier responsabilidad por errores y erratas.
Modo normal
Capítulo 5
V1.3.0es/12.05.15//14.06
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