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MPM FITFRYER MFR-09 Manual De Instrucciones página 53

Freidora sin grasa

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  • MEXICANO, página 36
De la fumée blanche
s'échappe de l'appareil.
Les ingrédients sont frits de
manière inégale.
Les frites fraîches préparées
dans le Fitfryer ne sont pas
croustillantes.
Le tableau suivant décrit les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer lors de l'uti-
lisation de l'appareil.
Problème
Les ingrédients sont frits de
manière inégale.
Les ingrédients frits
dans Fitfryer ne sont pas
croustillants.
Il n'est pas possible d'insérer
correctement le bol dans
l'appareil.
De la fumée blanche
s'échappe de l'appareil.
Les ingrédients gras sont
préparés.
Il y a de la graisse de la cuisson
précédente dans le bol.
Les morceaux de pommes de
terre n'ont pas été correctement
trempés avant d'être frits.
Le mauvais type de pommes de
terre a été utilisé.
Le croustillant des frites dépend
de la quantité d'huile et d'eau
qu'elles contiennent.
Cause possible
Certains ingrédients doivent être
secoués à mi-cuisson.
Les ingrédients utilisés sont ceux
destinés à être préparés dans une
friteuse traditionnelle.
Il y a trop d'ingrédients dans le
panier.
Le panier n'est pas correctement
positionné dans le bol.
La poignée du plateau pour
pâtisseries bloque le bol.
Les ingrédients gras sont
préparés.
Il y a de la graisse de la cuisson
précédente dans le bol.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans le Fitfryer,
une grande quantité de graisse s'échappe dans le bol. Cette
graisse émet une fumée blanche et le bol peut devenir plus
chaud que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ni le
résultat final de la cuisson.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans le Fitfryer,
une grande quantité de graisse s'échappe dans le bol. Cette
graisse émet une fumée blanche et le bol peut devenir plus
chaud que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ni le
résultat final de la cuisson.
Faites-les tremper dans l'eau pendant au moins 30 minutes,
sortez-les et séchez-les sur une serviette en papier.
Utilisez des pommes de terre fraîches et vérifiez qu'elles ne se
défont pas lors de la friture.
Sécher soigneusement les morceaux de pommes de terre
préparés avant d'ajouter l'huile.
Préparez des morceaux de pommes de terre plus petits pour
qu'ils soient plus croustillants.
Ajoutez une quantité légèrement supérieure d'huile d'olive
pour rendre les frites plus croustillantes.
Solution
Secouez les ingrédients placés les uns sur les autres ou les uns
en travers des autres (par exemple, des frites) à mi-cuisson.
Utilisez des ingrédients conçus pour être préparés dans la
Fitfryer ou enduisez les ingrédients d'une fine couche d'huile
pour garantir leur croustillance.
Ne remplissez pas le panier au-dessus du niveau MAX.
Faites glisser le panier dans le bol jusqu'à ce que vous
entendiez un clic.
Positionnez la poignée horizontalement de manière à ce
qu'elle ne dépasse pas du panier.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans le Fitfryer,
une grande quantité de graisse s'échappe dans le bol. Cette
graisse émet une fumée blanche et le bol peut devenir plus
chaud que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ni le
résultat final de la cuisson.
Lorsque vous faites frire des ingrédients gras dans le Fitfryer,
une grande quantité de graisse s'échappe dans le bol. Cette
graisse émet une fumée blanche et le bol peut devenir plus
chaud que d'habitude. Cela n'affecte pas l'appareil ni le
résultat final de la cuisson.
FR
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