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ESPAÑOL
congele frutas y verduras frescas, ya
que, después de descongelarlas, ya no
serán aptas para el consumo.
• Reducir la frecuencia de apertura de
la puerta puede reducir de manera
eficiente el consumo de electricidad.
• Coloque
alimentos
pescado o carne, en el frigorífico para
guardar su sabor y nutrientes.
• Los alimentos deben congelarse en
papel de aluminio, papel de cocina
transparente
hermético.
• No
ponga
directamente en contacto con alimentos
ya congelados.
• Si
compra
llévelos a casa y colóquelos en el
congelador lo más rápido posible.
• Nunca vuelva a congelar un producto
descongelado.
• No almacene líquidos en botellas
o latas, excepto bebidas de gran
graduación.
Evite
carbonatadas en el congelador, ya
que estas podrían estallar durante el
proceso de congelación
Cuidado de los alimentos frescos:
• Almacene los alimentos que sean
frescos y de buena calidad. Asegúrese
de que los alimentos estén bien
envueltos o cubiertos antes de ser
almacenados. Esto evitará que los
alimentos se deshidraten, deterioren o
pierdan su sabor y ayudará a mantener
su
frescura.
transferencia de olores. No es necesario
envolver las verduras ni la fruta si estas
se almacenan en el cajón de verduras
de la nevera.
• Asegúrese
de
que desprende un fuerte olor estén
envueltos o cubiertos debidamente y de
que estén colocados lejos de alimentos
como la mantequilla o la leche que
pueden ser contaminados por dichos
olores fuertes.
• Deje enfriar los alimentos calientes
antes de colocarlos en el frigorífico
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frescos,
o
en
un
recipiente
alimentos
frescos
alimentos
congelados,
colocar
bebidas
También
evitará
que
los
alimentos
Lácteos y huevos
• La mayoría de productos lácteos pre
envasados tienen una recomendación
de «consumir antes de» estampada
en ellos. Guárdelos en el frigorífico
y
consúmalos
como
recomendado.
• La mantequilla puede contaminarse
con alimentos de olor fuerte, por lo que
es mejor guardarla en un recipiente
sellado.
• Los huevos deben guardarse en el
frigorífico.
Carne roja
• Coloque la carne roja fresca en un plato
y cúbrala con film transparente o papel
de aluminio.
• Almacene la carne cocida y la cruda
en platos separados. Esto evitará que
cualquier fluido de la carne cruda pueda
contaminar la carne cocida.
Aves de corral
• Las aves frescas enteras deben lavarse
por dentro y por fuera con agua fría,
secarse y colocarse en un plato.
Envuélvalas en film transparente o
papel de aluminio.
• Los trozos de ave también deben ser
almacenados de esta manera. Las
aves enteras nunca deben rellenarse
hasta el momento antes de cocinarlas,
de lo contrario los alimentos perderán
calidad.
la
Pescados y mariscos
• El pescado entero o el pescado en filetes
debe ingerirse el mismo día que se ha
comprado. Hasta que vaya a cocinarlo,
colóquelo en un plato cubierto con film
de plástico o papel de aluminio.
• Si va a almacenar el pescado durante
mucho
pescado fresco. El pescado entero debe
lavarse con agua fría para eliminar las
escamas sueltas y la suciedad y luego
secarlo con papel de cocina. Guarde el
pescado entero o los filetes en una bolsa
de plástico sellada.
• Mantenga los mariscos refrigerados en
dentro
del
tiempo,
debe
comprar
tiempo
el
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