2.
Sistema de dosificación de agua
Después de haber comenzado una selección, el motor de la bomba se controla con un tiempo
y velocidad regulados. El rotor de la bomba mueve una cierta cantidad de agua fría desde el
depósito de agua fría hasta la parte inferior de la caldera. Esto empuja el agua caliente en la
caldera hacia el selector de agua. Este selector elige su posición por medio de un movimiento
giratorio. Dependiendo de la receta, el selector de agua también se dosificar a través de la
derivación y, por lo tanto, elegir una posición diferente.
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1
Fig.1 Sistema de dosificación de agua
B
A
Fig.2 Salida de agua caliente
2
5
2
4
C