GE P2S975 Manual Del Propietário página 61

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RStirpar convexion
Convient pourleslargescoupes tendres de viande,
d_couvertes.
Le _endlateur de com_xion fitit circuler
unifbnn&nent l'air _Schauff_ au<lessus et
autour des aliments. [;t _ande et la volaille
sont brunies de tons les c6t& comme si elles
4taient pr@ar4es dans une r6fissoire. L'air
r(_chaufK• enKmm lesjus mpidement pour
un produit tendre et bumide tout en cr(mnt
un ex/('rieur d' un brun doT&
i.o,sque vous _Sfissez par com_xion, il est
important d' utiliser une lb.cl_efiJm et une
grille concue lxmr la grillade pour obmnir les
meillem_ r&ulmts, ia lb.chefiim sert it remnir
los gtaisses et la grille sort it emp_cher los
&laboussures de gmisse mndis que Fair
r(_chauff_ de circuler sous la fiande et _t
augmenmr le brunissement sons la viande
ou la volaille.
Placez lagrille& foura laposition quicentre/es
aliments e ntre le dessus etlebasdufour
Lorsque vouspr@arez des
biscuits, vous obtiendrezlos
meilleurs r#sultatssi vous
utilisezune plaque _ biscuit
plate plutSt qu'une casserole
bords bas.
Batterie de cuisine pour la cuisson
Avant d'ufiliser xt)tre %m it con\_xion,
v(q'Jfiezsi vos casseroles laissent suftisamment
d'espace ixmr fLdre circuler Fair dans le fore:
Si vous pr@arez plusieu_ aliments en cocotm
laissez de l'espace entre elles. Assurez-vous
aussi qu'elles ne se touchent pas ou qu'elles
ne touchent pas les i)arois du fbuL
Papier etplastique
Les
contenants
de papier et de plastique
r&ismnts _tla chaleur recommand& pour
la cuisson
com>tnte
pem_nt aussi 6tre utilis&
pour la cuisson it con\_xion, mais non pas
it des mmp&'amres plus haums que celles
recommand_es par le f_tbricantde la batmrie
de cuisine. Les casseroles de plas6que
r&ismnms it la chaleurjusqu'it des
convexion
temp&amres de 204 °C (400 °F)
pement aussi _tre utilis_es.
Metal et verre
Tout b'pe de batterie de cuisine fbnctionneca
clans votre four {tcom_xion. Par centre,
les casseroles de m_ml chauffent le plus
capidement et sont recommand_es pour
la cuisson it com_xion.
Lescasseroles a u finimatou foncdcuiront p lus
rapidement q uecellesqui sontbrillantes.
Lescasseroles d e verreou dec&amiquescuisent
pluslentement.
Pour les recettes telles que poulet au fbm;
u/ilisez une casserole aux patois basses. L'air
chaud ne peut pas bien circuler autour des
aliments clans une casserole aux patois haums.
MULrl/1 R4CK
FqFqE DD
qFqDDFq
Comment regler le four pour cuire ou
Y]
Entbncez la touche CONVECTION BAKE
MULT//IR4CK(cuisson convexion multifl
grille)une fbis
(mode
CONVECTION BAKE
MlltTl[cuisson convexion multi])pour la
cuisson it conxexion it i)lusiems grilles.
Ce mode sert it pr@arer les aliments sur
plus d'une grille (soit 1, 2, 3 ou plus) en
m&ne temi)s dans le four it comexion.
Reportez-_tms _tla sec6on Multi-Rack
Baking ( cuisson 0p/usieurs gri//es) pour
plus
ct'inR_rmafion.
Enfbncez la touche CONVECTION BAKE
MULT/fl RACK (cuisson convexionmdtifl
grille)deux lois (mode CONVECTION
BAKE 1RACK[cuisson convexion1grille])
pour la cuisson it com_xion it une grille.
Ce mode est uolis4 pour fidre cuire les
aliments sur une seule grille clansle fbur
it comexion.
Enfoncez la touche CONVECtiON ROAST
(r_tirconvexion) pour r6tir it convexion.
Enfoncez les touches nmn&Jques [)our
r_gler la temp&'ature voulue du fore;
[_ Enfoncez la touche
SraRrgdemarreO.
rStir a convexion
Pour changer la mmp&'amre du fbm;
enfoncez la touche CONVECTION 84KEMULT//
1RACK (cuisson c onvexion multi/lgrille) on
CONVECTION ROAST (r_tirconvexion) e t
ensuite les touches num@Jques pour
r(_glerla nom_lle mmp&amre.
izwsque le four commence it chauffe_; le
changement de temp&amre en commencant
it 38 °C (100 °F) sere affich& i.o,sque le four
atteint la temi)_mture choisie, 3 bips se font
entendre.
[_] Enfoncez la touche CLEAR/OIF
(annulation/arrOO it la fin.
Vous e ntendrez unventilateur pendant lacuisson
convexion. Leventilated s'arrgte s ilaporte
estouverte, mais /acha/eur continuera.
Vous e ntendrez peut-gtre le fourcliquer & rant
/acuisson. Ceci estnormal
REMARQUE : pourcuire par convection,
la temperature du fourest 14 °C(25 °F)plus
basso que la temp#rature reglee.Consultez
la section Utiliserla conversion AutoRecipe,
darts les Fonctions s peciales de votre
contrOlede fourpourdeplusamples
informations.Pour le rOtissage p ar
convection, la temperature du four
nose convertitpas automatiquement _ /