Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
2
2
QUEMADORES DE GAS
La entrada de gas en los quemadores
esta regulada por las empuñaduras de
la fig. 2.1 que controlan los grifos de
cierre de seguridad.
Haciendo coincidir el índice de la empu-
ñadura con los símbolos impresos en el
cuadro de distribución del aparato se
obtiene:
– disco lleno
– símbolo
– símbolo
Fig. 2.1
64
PIANO DE COCCION GAS
= grifo cerrado
o
= abertura max. o
capacidad max.
= abertura min.
o capacidad min.
Para encender uno de los quemado-
res, acercar una llama a la parte
superior del quemador, presionar y
girar la empuñadura en sentido
antihorario hasta hacer coincidir el
símbolo representante la llama gran-
de (capacidad máxima) con la refe-
rencia de el cuadro de distribución del
aparato.
Para obtener la capacidad reducida,
girar ulteriormente la empuñadura a
final de carrera en correspondencia
del símbolo que representa la llama
pequeña.
La capacidad máxima sirve para lle-
var a ebullición los liquidos, mientras
que la reducida permite calentar los
alimentos en manera lenta o mante-
ner la ebullición.
Todas las posiciones de funciona-
miento tienen que ser escogidas
entre las del punto máximo y las del
punto mínimo y nunca entre las del
punto máximo y el punto de cierre.
Fig. 2.2
Publicidad
