Quemador De Gas; Programar La Placa De Cocción; Encendido Automático; Encendido Manual - Gaggenau CG 280 Instrucciones De Uso

Encimera a gas
Ocultar thumbs Ver también para CG 280:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

Quemador de gas

Notas
Es completamente normal oír un suave zumbido
mientras el quemador está funcionando.
Durante la primera puesta en marcha, es normal
que se liberen olores. Esto no representa ningún
riesgo ni supone defecto alguno. Los olores
desaparecen con el tiempo.
Una llama de color naranja es normal. La provocan
el polvo que hay en el aire, líquidos que se
derraman, etc.
Si la llama del quemador se apaga por descuido,
girar el mando de control del quemador hasta la
«Posición 0». Dejar transcurrir al menos un minuto
antes de encenderlo de nuevo.
Programar la placa de cocción
Las marcas en los mandos de control muestran la
posición del quemador correspondiente y la potencia
de llama grande a pequeña. La potencia se puede
regular de forma continua.
Notas
Las zonas de cocción solo deben encenderse
cuando el soporte para ollas y todos los
componentes del quemador estén correctamente
colocados.
El quemador y las bujías de encendido deben estar
limpios y secos.
Utilizar exclusivamente los accesorios indicados.
No cubrir la placa de acero (p. ej. con papel de
aluminio).
Encendido automático
Nota: Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están
sucias, el encendido será defectuoso. Limpiarlas
periódicamente con un cepillo no metálico pequeño.
Las bujías no deben sufrir impactos violentos.
La placa de cocción de gas está dotada de bujías de
encendido para poder llevar a cabo el encendido
eléctrico.
1
Colocar un recipiente de cocción apropiado sobre
el quemador deseado.
2
Presionar el mando de control correspondiente y
girarlo hacia la izquierda hasta alcanzar la posición
deseada.El quemador se enciende
automáticamente.
3
Mantener presionado el mando de control durante
unos segundos tras el encendido.
El tamaño de la llama puede ajustarse de forma
continua entre llama grande y pequeña girando
lentamente el mando de control.
m
¡Peligro de deflagración!
Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende,
desactivar el mando de control y abrir la puerta o
ventana de la estancia. Esperar al menos un minuto
antes de intentar encender el quemador de nuevo.
18

Encendido manual

En caso de un corte en el suministro de corriente, el
quemador se puede encender también manualmente.
1
Colocar un recipiente de cocción apropiado sobre
el quemador deseado.
2
Presionar el mando de control correspondiente y
girarlo hacia la izquierda hasta alcanzar la posición
deseada.Mantener pulsado el mando de control.
3
Encender el quemador con un encendedor de gas o
una cerilla. Mantener presionado el mando de
control durante unos segundos tras el encendido.
Cómo apagar
Girar el mando de control deseado hacia la derecha
hasta la posición 0.
Control termoeléctrico de la llama
Para garantizar la seguridad, la placa de cocción
incorpora un sistema de control termoeléctrico de la
llama. Este sistema evita las fugas de gas en caso de
que el quemador se apague por error (p. ej. debido a
una corriente de aire).
Si el quemador se apaga por error, girar el mando de
control hasta la posición 0 y esperar al menos un minuto
antes de volver a encender el quemador.

Tabla de ajustes y consejos

Zona de progra-
Procedimiento
mación
de cocción
'
Inicio rápido de
Llama grande
cocción
Sofreír
Calentar
Llevar a ebulli-
ción
Escaldar
'
'
Asar
De
a
Hornear
Cocer a fuego
lento
Batir
Cocción lenta
Cocción al vapor Verdura, pescado
Rehogar
Estofar
'
Descongelar
Llama pequeña
Poner en remojo Arroz, legumbres
Calentar
Ejemplos
Agua
Carne
Grasa, líquidos
Sopas, salsas
Verduras
Carne, pescado, pata-
tas
Platos preparados
con harina, platos pre-
parados con huevo
Albóndigas, embu-
tido/salchichas,
carne para sopas
Cremas, salsas
Sopas, patatas
Verdura, fruta, pes-
cado
Gulasch, asados, ver-
duras
Alimentos congela-
dos
Sopas, guisos, verdu-
ras en salsa

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido