SCELTA DEL BRUCIATORE
La simbologia stampigliata sul cruscotto a lato delle manopole indica la corrisponden-
za fra manopola e bruciatore.
A seconda del diametro e della capacità dei recipienti deve essere scelto anche il bru-
ciatore adatto.
É importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore
per non compromettere l'alto rendimento dei bruciatori e di conseguenza avere uno
spreco di combustibile.
Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottenere l'ebollizione in
un tempo più breve.
Attenzione:
Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle zone
di cottura.
Tenere a distanza i bambini.
GRIGLIETTA PER PICCOLI RECIPIENTI
Si appoggia sopra la griglia del bruciatore semirapido quando si impiegano recipienti di
piccolo diametro per evitare il loro rovesciamento.
GRIGLIA SPECIALE PER PENTOLE "WOK"
Questa speciale griglia per pentole "WOK" va appoggiata sopra la griglia del
bruciatore tripla corona.
ATTENZIONE:
L'utilizzo di pentole "WOK" senza questa speciale griglia può causare gravi anomalie
al bruciatore.
Non utilizzare questa griglia speciale con pentole a fondo piano.
(fig. 2.4)
(su richiesta)
(su richiesta)
BRUCIATORI
Semirapido
Tripla corona
non utilizzare pentole concave o convesse
Fig. 2.4
- (fig. 2.5)
Fig. 2.5
(fig. 2.6 e 2.7)
Fig.
2.6
Fig.
2.7
DIAMETRO PENTOLE
MINIMO
12 cm
Rapido
22 cm
24 cm
36 cm
diametro pentola WOK max
ERRATO
CORRETTO
MAX.
22 cm
26 cm
28 cm
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