5.3. СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ
■
Готовые блюда из мяса и рыбы необходимо хранить на полке,
расположенной выше места хранения сырого мяса и рыбы, во избежание
бактериальной контаминации. Храните сырое мясо и сырую рыбу в
достаточно просторном контейнере, способном вместить мясной и рыбный
сок. Не забудьте закрыть контейнер крышкой. Размещайте этот контейнер на
самой нижней полке.
■
Вокруг продуктов питания должно быть достаточно свободного места,
чтобы воздух мог циркулировать внутри отделения. Убедитесь, что низкая
температура поддерживается во всех зонах внутри отделения.
■
Чтобы предотвратить распространение запахов внутри холодильника и
защитить продукты от высыхания, используйте отдельную упаковку или
обертку для каждого продукта. Фрукты и овощи не следует заворачивать в
оберточные материалы.
■
Блюда, прошедшие предварительную обработку, должны остыть перед
размещением в отделении. Таким образом будет поддерживаться
температура внутри отделения.
■
Чтобы холодный воздух не выходил из отделения, постарайтесь реже
открывать дверцу. Рекомендуем открывать дверцу, только когда необходимо
положить или взять продукты.
5.4. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЮ
■
Холодильник должен располагаться в самой холодной части помещения, как
можно дальше от нагревательных устройств и горячих труб. Его также нельзя
подвергать воздействию прямых солнечных лучей.
■
Остудите горячие блюда до комнатной температуры, прежде чем ставить
их в холодильник. При перегрузке прибора его компрессору приходится
работать дольше. При медленном охлаждении продукты питания могут
утратить оригинальные органолептические свойства или испортиться.
■
Продукты питания должны быть целиком завернуты в оберточный материал.
Вытирайте контейнеры досуха, прежде чем ставить их в холодильник. Так вы
сможете избежать излишнего нарастания инея внутри холодильника.
■
Не следует застилать ящик для хранения алюминиевой фольгой, вощеной
или туалетной бумагой. Это препятствует циркуляции холодного воздуха и
снижает эффективность холодильника.
■
Грамотно распределяйте продукты питания, чтобы быстрее находить
продукты и открывать холодильник как можно реже. Вынимайте максимально
необходимое количество продуктов за один раз и закрывайте дверцу как
можно быстрее.
■
Комбинация ящиков, корзин и полок, показанная в описании устройства,
оптимальна для эффективной экономии энергии. Изменение предложенной
комбинации может повлиять на эффективность.
123
RU