Hornear/Rostizar por convección
El sistema de convección hace circular aire caliente por la cavidad
del horno microondas mediante un ventilador. El aire en movimiento
constante rodea los alimentos para calentar la parte exterior
rápidamente.
– La cavidad del horno microondas y la puerta se calentarán durante
el ciclo Rostizar por convección. Se recomienda el uso de guantes
de cocina.
– Utilice la parrilla de convección (corta) suministrada.
– No cubra la bandeja giratoria o la parrilla de convección con papel
de aluminio, ya que este interfiere con la circulación del aire caliente.
– No use recipientes de plástico ligero, envoltorio plástico o productos
de papel.
Todas las baterías de cocina aptas para horno o utensilios metálicos
pueden utilizarse con la función de horneado por convección.
(Los moldes para pizza redondos son utensilios de cocina
excelentes para muchos artículos que son únicamente de cocción
por convección.) Los utensilios de metal no pueden utilizarse con la
función de rostizado por convección.
– No se necesita ninguna técnica especial para adaptar las recetas
para hornos estándar a cocción por convección. Sin embargo,
algunas temperaturas se tendrán que disminuir y tal vez será
necesario acortar algunos tiempos de cocción. Si utiliza la olla de
convección, puede utilizar la función de horneado/rostizado para
obtener una cocción por convección. Se han ajustado previamente
tiempos e intensidades de cocción para varios tipos de alimentos.
Utilice la siguiente tabla como guía.
Producto
Categoría de alimento
Horneado manual (con precalentamiento)
P1
Utilice la bandeja para hornear con esta
función
P2
Pizza congelada de masa fina
Retire la pizza congelada del envase,
colóquela en el centro de la bandeja para
horno.
Pizza congelada de masa gruesa
P3
Retire la pizza congelada del envase,
colóquela en el centro de la bandeja para
horno.
Galletas azucaradas
P4
Ponga la mezcla de galletas en el centro
de la bandeja para hornear (6 piezas
aproximadamente 1 hornada).
Panecillos
P5
Ponga la mezcla para panecillos en moldes,
póngalos en el centro de la bandeja para
horno (7 piezas aproximadamente 1 hornada)
P6
Tarta de fruta
Retire la tarta fresca del envase, colóquela en
el centro de la bandeja para horno.
Tarta de capas
P7
Ponga la mezcla para tartas con el recipiente
en el centro de la bandeja para horno.
P8
Rostizado manual (con precalentamiento)
Utilice su canasta Air Fry (sin voltear las
patas) y teniendo debajo la bandeja para
horno.
P9
Pollo entero asado
Utilice su canasta Air Fry (sin voltear las
patas) y teniendo debajo la bandeja para
horno.
Ponga sal y pimienta dentro del pollo, añada
el manojo de tomillo, las mitades de limón
y el ajo. Unte la superficie del pollo con la
mantequilla, sal y pimienta.
Coloque sus verduras favoritas, como
cebollas, zanahorias, etc., en la canasta Air
Fry. Añada sal, pimienta, tomillo y aceite de
oliva, y coloque el pollo encima.
54
Producto Categoría de alimento
Lomo de cerdo asado
P10
Frote sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla
en polvo, romero, pimentón y tomillo por
todo el lomo de cerdo.
Ponga el lomo de cerdo en la canasta
Air Fry (sin voltear las patas) y teniendo
la bandeja para horno debajo; añada su
salsa favorita, como miel, mostaza, ajo,
salsa de soja, y aceite de oliva, añada las
verduras, calabaza, cebolla, pimiento todo
alrededor.
P11
Solomillo de cerdo asado
Pase un solomillo de cerdo por un poco
de sal y especias, o para crear una pasta
de ajo y jengibre para frotarla por todas
partes.
Ponga el solomillo de cerdo en la canasta
Air Fry (sin voltear las patas) y con la
bandeja para horno debajo.
P12
Asado de carne de res
Utilice el condimento que más le guste y
úntelo por todo el rollo de carne de res.
Corte la cebolla y la zanahoria y póngalas
en la canasta Air Fry con una bandeja
para horno debajo.
Ponga la carne encima de las verduras y
a cocinar.
Cantidad
Para el horneado manual, utilizar Preheat (Precalentar):
– Después de seleccionar la temperatura, el 'Precalentamiento'
de la pantalla empezará a parpadear, presione Start (Inicio)
para confirmar, la máquina empezará a precalentarse, una vez
12 pul
alcanzada la temperatura deseada, sonará el tono de fin de
precalentamiento.
– Presione "+/-" para ajustar directamente el tiempo de cocción.
12 pul
– Presione Start (Inicio), el tiempo de horneado por convección
descenderá en la pantalla. Cuando termine el ciclo, aparecerá
'End' (Fin) en la pantalla y sonarán los tonos de fin de ciclo.
Para el horneado manual, utilizar Preheat (Precalentar):
1 lote
– Después de seleccionar la temperatura, el "Pre-heat"
(Precalientamiento) de la pantalla empezará a parpadear, con
solo presionar "+/-" se omitirá y pasará a ajustar el tiempo de
cocción directamente.
1 lote
– Presione Start (Inicio), el tiempo de horneado por convección
descenderá en la pantalla. Cuando termine el ciclo, aparecerá
'End' (Fin) en la pantalla y sonarán los tonos de fin de ciclo.
1 lote
Cuando se utiliza el accesorio Air Fry, la función permite cocinar
friendo con aire. Se han ajustado previamente tiempos e
1 lote
intensidades de cocción para varios tipos de alimentos. Utilice la
siguiente tabla como guía.
Categoría de
Producto
alimento
P1
Freír con aire
manualmente
P2
Papas asadas
2-5 lb/
0.5 Ib
P3
Brócoli
P4
Espárragos
P5
Coles de Bruselas
P6
Croquetas de pollo
P7
Alitas de pollo
P8
Papas a la francesa
Air fryer (Freidora de aire)
Peso
1-4 porciones/1 porción (5 oz)
1-4 porciones/1 porción (3.3 oz)
1-4 porciones/1 porción (4 oz)
1-4 porciones/1 porción (4 oz)
6-18 oz/4 oz
8-20 oz/4 oz
1-4 porciones/1 porción (2.5 oz)
Cantidad
2-4 lb/
0.5 Ib
1-2 lb/
0.5 Ib
2-4 lb/
0.5 Ib