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Graef CM8002 Manual De Instrucciones página 81

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  • MEXICANO, página 69
Encontrará los vídeos de instrucciones de limpieza y de ajuste fino en nuestro canal de You-
tube „gebrgraef".
CONSEJOS
No se pueden proporcionar indicaciones precisas relativas al ajuste del grado de molien-
da ya que depende de diversos factores.
Los granos y los tipos de granos se comportan de manera diferente (aceitoso, viejo, recién
tostado, etc.).
Su preferencia personal es decisiva.
Para cafeteras expreso, seleccione un grado fino de molienda.
Para cafeteras de filtro, un grado medio de molienda.
Para cafeteras de émbolo, un grado grueso de molienda.
La temperatura ambiente y la humedad del aire influyen en los granos de café.
En el caso de las cafeteras expreso, se podrá reconocer si se ha conseguido el grado cor-
recto de molienda porque el café molido comenzará a formar grumos. Al salir de molino,
el café molido formará pequeños grumos de pequeño y mediano tamaño que se deshacen
al caer. Al tacto, el café molido se siente muy fino.
Para preparar el café (tiempo de extracción), es esencial encontrar el grado adecuado de
molienda. En caso de que se ajuste un grado incorrecto de molienda, no se podrá llevar a
cabo un proceso óptimo de extracción, que será de mayor o menor grado.
Sin embargo, no hay un „grado perfecto de molienda". Cada persona debe descubrir su
grado de molienda correcto en función de sus preferencias personales.
La regulación del grado de molienda requiere también tener en cuenta la presión de aprie-
te y la dosificación así como el grado de tueste de los granos de café utilizados. Para ello,
se requiere llevar a cabo pruebas o moliendas de prueba. La presión de apriete y la dosifi-
cación debe mantenerse constante, y el grado de molienda se debe ajustar en base a ello.
Cuánto más fino sea el grado de molienda, más tiempo necesitará el molinillo para el
proceso de molienda.
Puede suceder que el grado de molienda deba corregirse transcurrido un tiempo ya que la
calidad, el contenido de humedad y la frescura de los granos dependen mucho del entor-
no, lo que se puede corregir rápidamente probando y ajustando el grado de molienda o
la presión de apriete si el expreso va a la taza p. ej., demasiado rápido o lento.
2 AÑOS DE GARANTÍA
Otorgamos para este producto, 24 meses de garantía del fabricante a contar desde la fecha
de venta por fallos ocasionados por defectos de fabricación o de material. Esta disposición
no afectará a sus derechos legales de reclamación de garantía con arreglo al artículo 437 y
ss. del Código Civil alemán (BGB). La garantía no incluye daños causados por una manipu-
lación o uso indebidos, así como por defectos que tengan efectos mínimos sobre el funciona-
miento o el valor del aparato. Además, quedan excluidos de la garantía los daños producidos
durante el transporte, en la medida de que no seamos responsables de los mismos. Se excluye
el derecho de garantía en aquellos daños cuyo origen esté en una reparación no efectuada
por nosotros o por nuestros representantes. En caso de reclamaciones legitimadas, llevaremos
a cabo la reparación del producto o la sustitución por un producto sin deficiencias.
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