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Programmes préréglés de cuisson sans huile
FR
Utiliser un préréglage est le moyen le plus simple de cuire sans huile. Les préréglages sont programmés avec la
température et la durée de cuisson idéales pour cuire certains aliments.
1. Préchauffez votre friteuse sans huile (voir
page 61).
2. Lorsque « READY » (PRÊTE) s'affiche à l'écran,
ajoutez les aliments dans les paniers.
3.
Sélectionnez un programme de cuisson
(voir page 8).
4. Vous pouvez également personnaliser la
température et la durée de cuisson. Les
modifications peuvent être apportées à tout
moment lors de la cuisson.
a. Appuyez une fois sur Temp/Time
(Température/Durée de cuisson). La
température clignote alors à l'écran.
Appuyez sur la touche + ou – pour
changer la température (75 ° à 205 °C /
170 ° à 400 °F).
b. Appuyez une deuxième fois sur Temp/
Time (Température/Durée de cuisson).
La durée de cuisson clignote alors à
l'écran. Appuyez sur la touche + ou –
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
Remarque : pour augmenter ou réduire
rapidement la durée de cuisson ou la température,
maintenez la touche + ou - enfoncée.
5. Appuyez sur pour démarrer la cuisson
sans huile.
6. Lorsque vous utilisez certains préréglages,
le rappel de secouage des aliments peut
apparaître à mi-cuisson. La friteuse sans
huile sonne 5 fois et le témoin « ((SHAKE)) »
(SECOUER) clignote à l'écran.
a.
Retirez les paniers de la friteuse sans huile
en prenant soin d'éviter de vous brûler
avec la vapeur. La friteuse sans huile
interrompra la cuisson automatiquement,
et l'écran s'éteindra jusqu'à ce que les
paniers soient remis en place.
b. Secouez ou retournez les aliments. Faites
attention de ne pas appuyer sur le bouton
de déblocage des paniers.
c. Replacez les paniers dans la friteuse sans
huile.
Remarque : consultez la section Secouer les
aliments (page 10).
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7.
La friteuse sans huile sonne 3 fois quand
la cuisson est terminée. L'écran affiche :
[ Figure 9 ]
8. Facultatif : appuyez sur Keep Warm (Garder
au chaud). Appuyez sur la touche + ou –
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
9. Retirez les paniers de la friteuse sans huile en
prenant soin d'éviter de vous brûler avec la
vapeur.
10. Sortez le panier interne du panier externe pour
servir les aliments. Lorsque vous séparez les
paniers :
a. Assurez-vous que les paniers sont posés
sur une surface plane.
b. Faites attention à l'huile ou autre graisse
brûlante recueillie dans le panier externe.
Pour éviter les éclaboussures, videz l'huile
avant de remettre le panier interne en
place. [ Figure 11 ]
11. Laissez refroidir les paniers avant de les
nettoyer.
Cuisson sans huile manuelle
1. Préchauffez votre friteuse sans huile (voir
page 61).
2.
Lorsque « READY » (PRÊTE) s'affiche à l'écran,
ajoutez les aliments dans les paniers.
3. Définissez la température et la durée de
cuisson. Vous pouvez les modifier à tout
moment lors de la cuisson.
a. Appuyez une fois sur Temp/Time
(Température/Durée de cuisson). La
température clignote alors à l'écran.
Appuyez sur la touche + ou – pour
changer la température (75 ° à 205 °C /
170 ° à 400 °F).
b. Appuyez une deuxième fois sur Temp/
Time (Température/Durée de cuisson).
La durée de cuisson clignote alors à
l'écran. Appuyez sur la touche + ou –
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
4.
Appuyez sur pour démarrer la cuisson
sans huile.
Remarque : pour augmenter ou réduire
rapidement la durée de cuisson ou la température,
maintenez la touche + ou - enfoncée.
Cuisson sans huile manuelle (SUITE)
5. La friteuse sans huile sonne 3 fois quand
la cuisson est terminée. L'écran affiche :
[ Figure 9 ]
Remarque :
• Si vous n'utilisez pas de préréglage, vous
ne recevrez pas de rappel de secouage des
aliments. Certains aliments doivent tout de
même être secoués ou retournés.
• Si vous souhaitez recevoir un rappel de
secouage des aliments, sélectionnez un
programme de cuisson avec ce rappel (voir
page 8) et changez la durée de cuisson et la
température selon vos besoins.
6. Facultatif : appuyez sur Keep Warm (Garder
au chaud). Appuyez sur la touche + ou –
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
7. Retirez les paniers de la friteuse sans huile en
prenant soin d'éviter de vous brûler avec la
vapeur.
8. Sortez le panier interne du panier externe pour
servir les aliments. Lorsque vous séparez les
paniers :
a.
Assurez-vous que les paniers sont posés
sur une surface plane.
b. Faites attention à l'huile ou autre graisse
brûlante recueillie dans le panier externe.
Pour éviter les éclaboussures, videz l'huile
avant de remettre le panier interne en
place. [ Figure 11 ]
9. Laissez refroidir les paniers avant de les
nettoyer.
Secouer les aliments
Comment secouer les aliments
• Pendant la cuisson, sortez les paniers de la
friteuse sans huile et secouez, mélangez ou
retournez les aliments.
A. Pour secouer les aliments :
1. Pour des raisons de sécurité, manipulez
les paniers au-dessus d'une surface
résistant à la chaleur. N'appuyez pas sur
le bouton de déblocage des paniers.
2. Secouez les paniers.
B. Si les paniers sont trop lourds pour être
secoués :
1. Placez les paniers sur une surface ou un
support résistant à la chaleur.
2. Séparez les paniers. Assurez-vous
qu'aucun liquide ne coule du panier
interne.
3. Secouez soigneusement le panier
interne.
Remarque : n'utilisez pas cette méthode s'il existe
un risque d'éclaboussures de liquides brûlants.
C. Si les paniers sont trop lourds pour être
secoués et qu'ils contiennent des liquides
chauds :
1. Placez les paniers sur une surface ou un
support résistant à la chaleur.
2. Utilisez des pinces pour mélanger ou
retourner les éléments.
• Lorsque vous retirez les paniers, la friteuse
sans huile met automatiquement en pause la
cuisson. Par mesure de sécurité, l'écran s'éteint
jusqu'à ce que les paniers soient remis en place.
• Lorsque vous replacez les paniers, la cuisson
reprend automatiquement.
• Évitez de secouer les paniers plus de
30 secondes, car la friteuse sans huile peut
commencer à refroidir.
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