Publicidad
Pizzateig |
Pâte à pizza
| Impasto per pizza |
Für 4 Personen
Pour 4 personnes
Per 4 persone
Serves 4
Para 4 personas
500 g
Zutaten
Weizenmehl
Ingrédients
Farine
Ingredienti
Farina di grano
Ingredients
Wheat flour
Ingredientes
Harina de trigo
1
Hefewürfel im lauwarmen Wasser auflösen. 5 - 10 Minuten stehen lassen.
Dissoudre le cube de levure dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.
Sciogliere il cubetto di lievito nell'acqua tiepida. Lasciare agire per circa 5-10 minuti.
Dissolve the yeast cube in the lukewarm water. Leave for about 5 - 10 minutes.
Disolver el cubito de levadura en el agua tibia. Dejar reposar unos 5 - 10 minutos.
2
Mehl in Schüssel sieben und Salz sowie alle Flüssigkeiten hinzugeben.
Tamiser la farine dans le bol et ajouter le sel et tous les liquides.
Setacciare la farina nella ciotola e aggiungere il sale e tutti i liquidi.
Sift the flour into the bowl and add the salt and all the liquids.
Tamizar la harina en el bol y añadir la sal y todos los líquidos.
3
Alles etwa 15 - 20 Minuten zu geschmeidigem Teig kneten. Zugedeckt aufs Doppelte aufgehen lassen.
Pétrir pendant 15-20 minutes jusqu'à une pâte lisse. Couvrir et laisser doubler de volume.
Impastare per 15-20 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Coprire e lasciare raddoppiare il volume.
Knead the mixture for about 15-20 minutes until it's a smooth dough. Cover and let it rise until it has doubled in size.
Amasar durante 15-20 minutos hasta obtener una masa homogénea. Tapar y dejar que doble su volumen.
40
Pizza dough
| Masa de pizza
20 g
1.5 TL
3 dl
2 EL
Hefe
Salz
Wasser
Olivenöl
Levure
Sel
L'Eau
Huile d'olive
Lievito
Sale
Acqua
Olio d'oliva
Yeast
Salt
Water
Olive oil
Levadura
Sal
Agua
Aceite de oliva
Reinigung |
Nettoyage
| Pulizia |
Vor dem Reinigen immer den Netzstecker ausstecken und das Gerät abkühlen lassen. Keine Lösungsmittel verwenden.
Avant le nettoyage, retirer toujours la prise et attendre que l'appareil refroidisse. Ne pas utiliser de dissolvants.
Prima della pulizia, staccare sempre la spina dalla presa di rete e far raffreddare l'apparecchio. Non utilizzare solventi.
Before cleaning the appliance, always disconnect from power supply and allow to cool. Do not use solvents.
Antes de limpiar, desenchufar siempre el aparato y dejar que se enfríe. No utilizar disolventes.
1
2
1
2
3
4
Gerät in umgekehrter Reihenfolge montieren
Monter l'appareil dans l'ordre inverse
Montare l'apparecchio con sequenza contraria
Assemble equipment in reverse order
Montar el aparato en orden inverso
Cleaning
| Limpieza
Pizzastein vollständig abkühlen lassen und entfernen.
Laisser la pierre à pizza refroidir complètement et la retirer.
Lasciare raffreddare completamente la pietra per pizza e poi rimuoverla.
Let pizza stone cool down completely and remove.
Deje que la piedra para pizza se enfríe por completo y retírela.
Pizzastein mit Küchenschaber und Wasser gründlich reinigen.
Vollständig trocknen lassen.
Nettoyer soigneusement la pierre à pizza avec un racloir de cuisine et de
l'eau. Laisser sécher complètement.
Pulire accuratamente la pietra per pizza con un raschietto da cucina e
acqua. Lasciare asciugare completamente.
Thoroughly clean the pizza stone with a kitchen scraper and water.
Let it dry completely.
Limpie a fondo la piedra para pizza con una rasqueta de cocina y agua.
Deja que se seque por completo.
Innenraum und Gehäuse feucht abwischen, nachtrocknen
Essuyer avec un chiffon humide l'intérieur et l'extérieur, sécher
Pulire con un panno umido e asciugare le pareti interne ed esterne del forno
Wipe inside of grill and housing, then dry
Limpiar el interior y la carcasa con un paño húmedo y después secar
41
Publicidad
