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Idiomas disponibles
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Funcionamiento del horno
Cantidad
Comida
Temperatura (°F)
(oz)
Pechugas
de pollo
30 – 35
400 – 425
rebozadas
Verduras
Espárra-
gos rebo-
15 – 20
425
zados
Berenje-
nas rebo-
20 – 25
425
zadas
Hongos
18 – 22
425
rebozados
Cebollas
18 – 22
425
rebozadas
Coliflor
18 – 22
400 – 425
rebozada
Mezcla de
verduras
30 – 35
400 – 425
rebozadas
48 Español
Tiempo
Consejos
(min)
Pase los muslos de
pollo por la mezcla
de harina. Bata los
huevos y la leche.
Pase las pechugas
de pollo enharinados
por la mezcla de
huevo. Páselas por
25 – 30
pan rallado y mezcle
hasta que queden
recubiertas de pan
rallado. Sazone
a gusto con sal y
pimienta. Úntelas con
3 cucharadas soperas
de aceite.
20 – 25
Pase las verduras
cortadas por la mez-
20 – 25
cla de harina. Bata
los huevos y la leche.
Pase los vegetales
cortados enharina-
20 – 25
dos por la mezcla de
huevo. Páselas por
pan rallado y mezcle
20 – 25
hasta que queden
recubiertas de pan
rallado. Sazone
a gusto con sal y
20 – 25
pimienta. Úntelas con
3 cucharadas soperas
de aceite.
20 – 25
Cocción al vacío
Este modo utiliza aire caliente de baja temperatura para implementar el modo
de Cocción al vacío sin vapor ni un tanque de agua. En este modo, el horno
mantiene una temperatura baja constante y cocina la comida para mantener su
aroma y nutrientes originales, ofreciendo un sabor enriquecido y una textura
suave.
NOTA
• No es necesario precalentar el horno al
usar el modo de Cocción al vacío.
• Coloque las bolsas de alimentos
cerradas al vacío en la parrilla en la
posición 4 del horno.
• Utilice este modo para cocinar carnes
rojas o de ave, pescado, mariscos o
verduras.
• Utilice únicamente ingredientes frescos
y de calidad. Córtelos prolijamente y
almacénelos en el refrigerador.
• Utilice bolsas al vacío resistentes al
calor para transportar y almacenar los
ingredientes.
• Nunca reutilice las bolsas al vacío
resistentes al calor.
• El tiempo de cocción depende del
grosor de la comida. Añadir sal o azúcar
puede reducir el tiempo de cocción.
• Utilice la guía de recomendaciones
de Cocción al vacío para conocer el
tiempo de cocción y la temperatura
recomendados para la comida.
• Utilice solamente temperaturas
inferiores a 140 °F (60 °C) para cocinar
alimentos que se puedan consumir
crudos sin riesgos.
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