8. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
8.1 Stoviglie
Per le zone di cottura a induzione, il
calore si crea molto rapidamente nelle
pentole grazie a un forte campo
elettromagnetico.
Utilizzare le zone di cottura a induzione con
pentole idonee.
• Per evitare il surriscaldamento e
migliorare le prestazioni delle zone, le
pentole devono essere il più spesse e
piatte possibile.
• Per la funzione SenseFry utilizzare solo
padelle con il fondo piatto.
• Verificare che le basi della pentola siano
pulite e asciutte prima di collocarle sulla
superficie del piano cottura.
• Fare sempre attenzione a non far scorrere
o sfregare le pentole sui bordi e sugli
angoli del vetro , in quanto potrebbero
scheggiarsi o si potrebbe danneggiare la
superficie del vetro.
Materiale delle pentole
• corretto: materiali idonei: ghisa, acciaio,
acciaio smaltato, acciaio inox, fondi
multistrato (con una marcatura corretta da
parte del produttore).
• non adatto: alluminio, rame, ottone, vetro,
ceramica, porcellana.
Una pentola è adatta per un piano di
cottura a induzione se:
• l'acqua raggiunge velocemente
l'ebollizione su una zona di cottura a
induzione impostata sul livello di cottura
massimo.
• una calamita si attacca al fondo della
pentola.
Dimensioni delle pentole
• Le zone di cottura a induzione si adattano
automaticamente alla dimensione del
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fondo della pentola. Collocare la pentola al
centro della zona di cottura selezionata.
• L'efficienza della zona di cottura dipende
dal diametro delle stoviglie. Per garantire
un trasferimento ottimale del calore,
utilizzare pentole con diametro simile alle
dimensioni di una zona di cottura
determinata, non più grande e non più
piccolo di quanto raccomandato. Per
controllare il diametro delle pentole
consigliato, fare riferimento a "Dati tecnici"
> "Specifiche delle zone di cottura".
– Una pentola con un diametro inferiore
al valore minimo dichiarato riceve solo
una parte della potenza generata dalla
zona di cottura e ciò causa un
riscaldamento più lento.
– Per motivi di sicurezza e risultati di
cottura ottimali, non utilizzare pentole
di dimensioni maggiori rispetto a
quelle indicate nelle "Specifiche delle
zone di cottura". Evitare di tenere le
pentole vicino al pannello dei comandi
durante la sessione di cottura. Ciò
potrebbe influire sul funzionamento del
pannello dei comandi o attivare
accidentalmente le funzioni piastra.
Vedere la sezione "Dati tecnici".
8.2 Rumore durante il
funzionamento
Se riesci a sentire:
• crepitio: si stanno utilizzando pentole di
materiali diversi (costruzione a sandwich).
• fischio: si stanno utilizzando la zona di
cottura a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione a
sandwich).
• ronzio: si stanno utilizzando livelli di
potenza elevati.
• scatto: si verifica un'accensione elettrica.
• sibilo, ronzio: la ventola funziona.
I rumori descritti sono normali e non sono
indicano un guasto dell'apparecchiatura.