Asar
Cuando ase, utilice los modos Grill por convección (
convencional (
SUGERENCIA:
• Cuando realice asados utilice platos resistentes al calor (siga las
instrucciones del fabricante).
• Las bandejas para asar de acero inoxidable son de uso limitado,
ya que acumulan mucho calor.
• Cuando utilice platos con asas de plástico, asegúrese de que las
asas son resistentes al calor (siga las instrucciones del
fabricante).
• Se pueden colocar alimentos grandes o varios alimentos
directamente en la bandeja universal o en la bandeja situada
encima de la bandeja universal (ej. pavo, ganso, 3-4 pollos, 3-4
piernas de ternera.
• Las carnes pequeñas se deben cocinar en una bandeja para asar
con tapa (ej. ternera, ternera en su jugo, carne congelada). Esto
hace que la carne quede más jugosa.
• Para cocinar cortezas crujientes o bacon, debe utilizar una fuente
sin tapa (ej. cerdo, carne picada, lechazo, cordero, pato, pierna de
ternera, pollo, aves, rosbif, filetes de ternera, aves de caza).
SUGERENCIA:
• Limpie el horno lo más pronto posible tras el uso si utiliza una
bandeja sin tapa. Es más fácil limpiar las gotas de grasa cuando
el horno aún no ha enfriado.
ADVERTENCIA
Deje que el horno se enfríe lo suficiente para evitar quemarse.
).
40
) y Calor