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DESCRIPTION
Trancheuses à utilisation
alimentaire, avec une lame
circulaire,
conçues
découper
exclusivement
des produits alimentaires
du type et dans les limites
dimensionnelles indiquées
dans ce manuel. Ce pro-
duit est destiné à un usage
domestique.
INSTALLATION
Installer la machine sur un
plan bien nivelé, lisse, sec
et adapté pour soutenir le
poids de la machine, en
plus du produit à trancher.
AVERTISSEMENT! Vé-
!
rifier que rien ne fasse
obstacle à la course du plat
et au chargement du pro-
duit à trancher sur le plat.
La machine doit être instal-
lée à proximité d'une prise
au norme dérivée d'une
installation conforme aux
normes en vigueur équipée
de :
- protection magnétother-
mique ;
- interrupteur automatique
différentiel ;
- installation de mise à la
terre.
Avant de procéder au bran-
chement, vérifier que les
caractéristiques du réseau
d'alimentation
électrique
correspondent avec celles
indiquées sur la plaque des
données de la machine.
UTILISATION
DE LA TRANCHEUSE
ATTENTION!
!
aiguisée, danger de
coupe! Contrôler que la
poignée
l'épaisseur de la tranche (5)
soit en position de sécurité
pour
(en position 0) (Fig. A).
1. Eculer
plat porte-aliment (8) en
direction de l'opérateur, en
position de chargement;
2. soulever
ment (9) et le placer en po-
sition de repos;
3. poser le produit à décou-
per sur le plat contre la pa-
roi verticale du plat (8), côté
opérateur. Bloquer avec le
presse-aliment en exerçant
une légère pression;
4. régler l'épaisseur de la
tranche. Actionner la lame
(10) en appuyant sur le bou-
ton de démarrage. Empoi-
gner le presse-aliment (14)
et commencer le mouve-
ment alterné de découpe;
5. une fois les opérations
de découpe terminées, re-
mettre en sécurité la poi-
gnée de réglage de l'épais-
seur et reculer le chariot.
Arrêter le mouvement de
la lame en appuyant sur le
bouton d'arrêt.
NETTOYAGE
Nettoyer
la machine. En cas d'uti-
lisation,
moins une fois par jour ou
plus fréquemment en cas
de besoin. Après une pé-
riode d'inactivité, il est re-
commandé de la nettoyer
même avant de l'utiliser.
Danger
!
électrique ! Avant de
nettoyer la machine, dé-
brancher la prise de cou-
rant et mettre la poignée
Lame
de réglage de l'épaisseur
de
réglage
de
entièrement
le
le
presse-ali-
soigneusement
la
nettoyer
au
décharge
15
de la tranche en sécurité.
ATTENTION!
!
aiguisée, danger de
coupe! Contrôler que la
poignée
de
réglage
l'épaisseur de la tranche (5)
soit en position de sécurité
(en position 0) (Fig. A).
Produits pour le nettoyage :
utiliser
exclusivement
de l'eau et un détergent
mousseux
biodégradable
pour vaisselle ayant un pH
7-8, en utilisant un torchon
doux, spongieux et une
brosse à dents en nylon se-
mi-rigide pour les zones du
plat et du presse-aliment
pointues et de la zone ar-
rière de la lame. NE PAS
utiliser d'outils abrasifs tels
que des éponges rigides ou
la brosse à dents en nylon
semi-rigide pour nettoyer
les zones peintes de la
machine. Ne pas nettoyer
la machine avec des jets
d'eau ou de vapeur ou mé-
thodes équivalentes.
Basculement du plat pour
les opérations de nettoyage
(fig. B) :
s'assurer que la machine
soit éteinte ;
s'assurer que la poignée de
réglage de l'épaisseur de la
tranche (5) soit en position
de sécurité (en position 0)
(Fig. A)
reculer entièrement le plat
porte-aliment (8) en direc-
tion de l'opérateur ;
pousser graduellement vers
le haut le plat en le faisant
tourner en sens horaire.
ATTENTION!
!
aiguisée, danger de
coupe! Contrôler que la
Lame
de
Lame
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