Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PROGRAMMA DI COTTURA LIBERA
Il programma di cottura libera permette di impostare manualmente, senza l'intervento
di alcun settaggio di fabbrica, la durata e la temperatura della cottura, oltre che
l'inserimento o meno della funzione spray. Dopo aver preparato il cibo come descritto
in precedenza, toccare più volte l'icona
fino a quando nessuna icona relativa ai
programmi preimpostati lampeggerà. Per impostare la temperatura di cottura tra 80°
e 200° C a passi di 5° C toccare più volte le icone
e
, quindi toccare l'icona
per
passare alla selezione del tempo di cottura, che sarà possibile regolare a passi di un
minuto sempre toccando le icone
e
. In questa fase è inoltre possibile attivare la
funzione di erogazione spray automatica, che permette di inumidire il cibo in cottura
ogni 5 minuti circa, toccando l'icona
; l'indicazione
si illumina, confermando
l'attivazione della funzione. Toccare quindi l'icona
per avviare il processo: durante
la cottura, l'icona
smette di lampeggiare e l'illuminazione interna si accende.
PRERISCALDAMENTO
Per preparare l'apparecchio ed evitare che la cottura risulti insufficiente, al fine di
impedire che il riscaldamento del cassetto possa impattare sui tempi e le temperature
impostati, è spesso opportuno ricorrere al preriscaldamento; esso consiste
semplicemente in un programma libero da 3 minuti a 180° C, da avviare come descritto
al punto precedente, prima di introdurre il cibo ed a questo programma dovrà poi
seguire, una volta riempito e reinserito il cassetto, un programma preimpostato o una
nuova cottura libera secondo quanto prescritto dalla preparazione in corso.
DURANTE LA COTTURA
Durante il processo, il display visualizza alternativamente la temperatura impostata ed
il tempo rimanente al termine, mentre l'icona del programma preimpostato (se attivo)
lampeggia; durante la cottura, è possibile operare nei seguenti modi:
1) Rimescolamento del cibo: Talune preparazioni richiedono uno o più
rimescolamenti nel corso della preparazione: per eseguire un rimescolamento è
possibile estrarre il cassetto dalla sede ed agitarne il contenuto, prestando la massima
attenzione per evitare tracimazioni e versamenti, potenzialmente pericolosi data
l'elevata temperatura. E' anche possibile appoggiare il cassetto su di una superficie in
materiale inerte (marmo, pietra, metalli) e servirsi di una posata resistente al calore,
possibilmente non affilata, per rimescolare il contenuto. Al termine, collocando
nuovamente il cassetto in sede e spingendolo fino allo scatto, la cottura si riavvia con
la temperatura ed il tempo residui e precedenti all'interruzione.
2) Modifica dei parametri di cottura: Durante la cottura è possibile visionare il cibo
dalla parte sottostante il pannello comandi o in occasione di un rimescolamento, come
descritto in precedenza. Qualora lo si ritenga opportuno o necessario, sia con
10
Publicidad
