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es-us_main.book.book Page 49 Monday, October 30, 2023 11:09 AM
• Ejecute ciclos de limpieza del horno (Easy Clean
o SelfClean) con regularidad, según la frecuencia
y el tipo de alimentos que cocina con Freír con
aire.
• Evite abrir la puerta del horno más de lo
necesario para ayudar a mantener la
temperatura del horno, evitar la pérdida de calor
y ahorrar energía.
• Freír con aire piezas de pollo frescas, como alitas
o muslos con la piel puede producir humo ya
que la grasa se derrite a altas temperaturas.
Puntos recomendados
PAPAS congeladas
Papas fritas congeladas
(Shoestring)
Papas fritas congeladas
(corte ondulado, 3/4" o
10 mm)
Batatas fritas congeladas
Tater Tots congeladas
Hash Browns congeladas
PAPAS frescas/caseras
Papas fritas caseras (3/4"
x 3/4" o 10 x 10 mm)
Gajos de papas caseras
POLLO congelado
Nuggets crocantes de
pollo congeladas
Tiras de pollo congeladas
Alitas de pollo
congeladas
POLLO fresco con piel
Cantidad
Posición del
Temp. (°F)
(onzas)
20
425
35
425
25
425
50
450
40
450
25
450
60
450
30
425
35
425
50
425
FUNCIONAMIENTO
Guía para freír con aire
recomendada
• Disponga los alimentos de manera uniforme en
una sola capa.
• Coloque una bandeja para hornear forrada con
papel de aluminio en un estante en la posición 1
para que caigan las gotas. Si es necesario,
agregue papel de horno para absorber el aceite
y reducir el humo.
• Dé vuelta los alimentos durante la cocción para
evitar que se quemen.
† Los alimentos ricos en grasas pueden producir
más humo cuando se cocinan usando Freír con
aire.
Hora
estante
4
20-30
4
25-35
4
20-35
4
22-32
4
25-35
4
27-37
Corte las papas y
sumérjalas durante 30
minutos en agua caliente
4
30-40
del grifo. Escurra y seque.
Pinte o rocíe ligeramente
con 3 cucharadas de aceite.
Agregue sal y pimienta a
gusto.
4
15-25
4
30-40
4
30-40
49
Guía
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