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8.4 CONEXIÓN AL DESAGÜE
Los conductos de desagüe se han de realizar con materiales
resistentes a una temperatura de 100 °C. El fondo del equipo
no ha de quedar expuesto al vapor producido por el vaciado
del agua caliente.
9 PUESTA EN SERVICIO
Ver el capítulo "INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO"
INSTRUCCIONES DE USO
ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• Guardar este manual en un lugar seguro y conocido para que
pueda consultarse durante toda la vida útil del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
fi cado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Para la asistencia, acudir sólo a centros técnicos autorizados
por el fabricante y exigir el empleo de recambios originales.
• Hacer realizar el mantenimiento del equipo como mínimo dos
veces al año. Se aconseja suscribir un contrato de manteni-
miento.
• El equipo está destinado al uso profesional y debe ser utiliza-
do por personal capacitado.
• El equipo debe utilizarse para cocinar alimentos tal como se
indica en las instrucciones de uso. Todo otro uso se conside-
ra inadecuado.
• No hacer funcionar el equipo de vacío durante mucho tiem-
po. Efectuar el precalentamiento inmediatamente antes del
uso.
• Vigilar el equipo durante el funcionamiento.
• En caso de avería o fallo del equipo, cerrar la llave de paso
del gas y/o desconectar el interruptor general de alimenta-
ción eléctrica, instalados antes del equipo.
• Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indicado en el capítulo
"INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA".
• No dejar material infl amable cerca del equipo. PELIGRO DE
INCENDIO.
• Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que
no juegan con la aplicación.
• Esta aplicación no se piensa para uso de personas (niños
incluyendo) con capacidades físicas, sensoriales o mentales
reducidas, o la carencia de la experiencia y del conocimiento,
a menos que hayan sido dados la supervisión o la instrucción
referente al uso de la aplicación por una persona responsa-
ble de su seguridad.
• No obstruir los orifi cios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
10 USO DE LA PLACA DE VITROCERÁMICA
Atención: Utilizar ollas de fondo plano y con diámetro adecua-
do a la zona de cocción. El fondo de las ollas debe estar limpio,
liso y seco para evitar que se raye la vitrocerámica. No apoyar
papel de aluminio ni recipientes de plástico en las superfi cies
calientes de la placa de vitrocerámica.
No utilizar en ningún caso la placa de vitrocerámica como su-
perfi cie de apoyo.
ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO
El mando de los elementos radiantes tiene las siguientes po-
siciones:
0 Apagado
1 Temperatura mínima
2...5 Temperaturas intermedias
6 Temperatura máxima
Encendido
• Girar el mando a la posición correspondiente a la zona de
cocción elegida. Atención: Cuando la temperatura en la zona
de cocción es superior a 50 °C, se enciende un testigo del
tablero situado bajo la encimera de vitrocéramica.
Apagado
• Girar el mando del selector a la posición "0".
11
USO DEL HORNO ELÉCTRICO
ADVERTENCIAS DE USO
• El equipo está destinado a la cocción de alimentos ubicados
sobre las parrillas que se suministran.
• No dejar la puerta del horno total o parcialmente abierta du-
rante el uso.
• El equipo está dotado de un termostato de seguridad con
rearme manual que interrumpe el calentamiento cuando la
temperatura de funcionamiento supera el valor máximo per-
mitido.
• Ventilador en la camara, que efectua la descongelación (aire
a temperatura ambiente) ola cocción de los alimentos a con-
vección forzada (aire calente); ( mod. horno ventilado).
ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO
El funcionamiento del horno eléctrico se controla con dos man-
dos, uno para seleccionar el tipo de calentamiento y el otro
para ajustar la temperatura de cocción. Un testigo amarillo
señala el funcionamiento de las resistencias de calentamiento.
El mando del selector tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
Calentamiento del techo (grill) activado
Calentamiento del suelo activado
Calentamiento de techo y suelo activado
El mando del termostato tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
110 Temperatura mínima
280 Temperatura máxima
Encendido
• Girar el mando del selector a la posición elegida.
• Girar el mando del termostato a la posición correspondiente
a la temperatura de cocción elegida.
• Se enciende el testigo amarillo.
• El apagado del testigo amarillo indica que se ha alcanzado la
temperatura elegida.
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