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6.3
NETTOYAGE SYSTEME DE BROYAGE
Après avoir enlevé le couvercle, ouvrir le porte meules supérieures. Après, nettoyer
les meules et les autres parties internes avec un brosse ou un tissue sec. S'il est
nécessaire, utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimée. Après avoir réinstallé la
partie supérieure du porte-meules et avoir dévissé la couverture, insérer la trémie.
Pour un nettoyage complète, utiliser un détergent spécifique pour le moulin, disponible
dans le marché.
ATTENTION
Toutes les opérations de nettoyage doivent être effectuées avec de produits
idoines pour une utilisation alimentaire.
6.4
ENTRETIEN
Pour garantir le bon fonctionnement de la machine, vérifiez et remplacez les meules tous
les 1500 kg de café. Pour l'entretien et le remplacement des meules :
•
Fermez le passage des grains à l'aide du levier (10).
Faire fonctionner le moulin jusqu'à ce que la chambre de broyage soit
•
complètement vide.
•
Débrancher l'appareil du réseau électrique.
Retirer le récipient à grains et le couvercle
•
•
Retirer les deux vis de fixation du bac à grains supérieur.
Nettoyer les meules à l'aide d'une brosse ou d'un chiffon sec. Si nécessaire,
•
utiliser un aspirateur ou un jet d'air comprimé.
ATTENTION
L'entretien doit être fait seulement par des personnes spécialisées et autorisées
par le producteur.
ATTENTION
Ne pas effectuer des réparations improvisées et utiliser des pièces de rechange
d'origine.
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