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INFORMACIÓN GENERAL
En este capítulo se suministran informaciones generales que
deben conocer todos los usuarios de este manual. Las infor-
los capítulos siguientes ("INSTRUCCIONES PARA ... ").
1 DATOS DEL EQUIPO
•
interior del panel de mandos.
•
quetas y en el embalaje.
2 ADVERTENCIAS GENERALES
El fabricante del aparato no se puede considerar respon-
sable de eventuales daños resultantes de la inobservancia
de las obligaciones indicadas a continuación.
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
•
reado.
•
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
• Este tipo de aparato está destinado al uso en aplicaciones
comerciales, por ejemplo cocinas de restaurantes, comedo-
res, hospitales y empresas comerciales, como panaderías,
carnicería, etc., pero no está destinada a la producción de
una masa continua de alimentos.
ATENCIÓN: abriendo la válvula de descarga saldrá el
contenido caliente de la freidora.
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
•
reado.
•
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA
•
• Dirigirse a un técnico autorizado para que realice, por lo me-
nos dos veces al año, la limpieza de las partes interiores del
aparato.
• No lavar el aparato con chorros de agua directos o a alta
presión o con limpiadores a vapor.
• No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo o la su-
• No lavar en lavavajillas el cuerpo y las coronas de los que-
madores de la placa de cocción.
3 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD Y CONTROL
4 ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE Y DEL EQUIPO
-
EMBALAJE
El embalaje está realizado con materiales compatibles con el
medio ambiente. Los componentes de material plástico que
deben reciclarse son:
• sobrecubierta transparente, bolsas del manual de instruccio-
nes y de los inyectores (polietileno - PE).
•
EQUIPO
El equipo está realizado en más del 90% de su peso con ma-
teriales metálicos reciclables (acero inoxidable, chapa alumini-
zada, cobre, etc. ).
Desechar el equipo conforme a las normas vigentes.
•
• Inutilizarlo antes de desecharlo.
5 RIESGOS DEBIDOS AL RUIDO
-
• El nivel de presión sonora ponderado A de las emisiones de
ruido aéreo es inferior a 70 dB(A).
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR
El fabricante del aparato no se puede considerar respon-
sable de eventuales daños resultantes de la inobservancia
de las obligaciones indicadas a continuación.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
•
reado.
•
del equipo.
-
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
6 NORMAS Y LEYES DE REFERENCIA
Instalar el equipo con arreglo a las normas de seguridad vi-
gentes.
Instalar el equipo con arreglo a EN 1717 y a las disposiciones
nacionales sobre la utilización del agua.
-
7 DESPLAZAMIENTO
El embalaje tiene impresas advertencias sobre las prescripcio-
nes a respetar para que durante el desplazamiento el aparato
no sufra daños.El aparato debe desplazarse exclusivamente-
-
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